[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：
& ?5 B8 b8 P6 B8 e; K$ a竹絲雞1/2隻
+ y+ z/ l9 j# d: u# q瘦肉6兩
% |+ z5 g# z3 f$ T公仔箱論壇鮑魚片2-3片
! j) W5 U. o( m, Dtvb now,tvbnow,bttvb即食燕窩少許tvb now,tvbnow,bttvb4 N' L+ c* ^) k! E! ~! x: q0 k
煲粥米適量tvb now,tvbnow,bttvb( V. y, y0 _0 Z4 L) m& p8 A6 a
蔥花少許
7 Q6 S' @9 ~2 d% }  I. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　 　
  s- ?4 `6 x5 e2 O0 v做法：
  I0 Q* c  k! B$ t3 Z1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。
" t* v% [- e% Z+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
: K4 l$ q1 H& @+ b$ d7 b) Q: N/ s- M! o3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。