[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】
9 y5 |) m- d! _; ]3 L+ Y/ C牛柳二塊公仔箱論壇& q' R1 h- |8 v; `3 K% R( q1 ]' z
哈蜜瓜半個
' |! q/ x$ \2 s( }4 m, l! Ztvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭三粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L3 s3 ]5 C. `1 I' D
蒜頭三粒
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【調味料】
; O7 Z/ v) c0 M* D9 u生抽一茶匙5.39.217.77:8898) k! R' q3 b5 h) R
砂糖一茶匙
" ]( Q  X1 F. O" i2 S" y2 G, x薑汁半湯匙
- G4 {4 n/ H3 Y# E) O; p' X: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒半湯匙
2 A/ P7 N1 ]) k' K5.39.217.77:8898生粉一茶匙
1 u1 H- ~7 Z- J# F, _3 ctvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 }+ @7 m; q, b  n$ Z. D
胡椒粉四份一茶匙
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【獻汁】5.39.217.77:88989 x- S* d# k$ f7 q) \' A$ H
蠔油一湯匙
  L2 a, ^  r3 ]! g# O( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽一茶匙
+ r, O5 U( P2 _8 a& D) t. w: |5.39.217.77:8898砂糖半茶匙
4 Z$ P# a' T, O- p# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
1 C" a, `1 f0 o$ |8 U3 Q# F9 U5 q公仔箱論壇        5.39.217.77:8898. A; _. \, b+ m7 K/ x: s$ ^
【做法】4 P7 c2 G$ c0 ]) E- u
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。% e# E/ F) M1 c& \( b
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J# N3 Z& I1 \/ [6 S* c$ a8 p
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
6 e. _2 C. @  G! stvb now,tvbnow,bttvb(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。5.39.217.77:8898' J- D; K, I: ]1 c4 K& P) w6 ~& m
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。tvb now,tvbnow,bttvb' ?" f9 Q: B* r/ N" [  Y, ]
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。