返回列表 回復 發帖

[甜品] 檸香芝士餅

材料:3 A0 i% |1 ^- D8 p
忌廉芝士250gtvb now,tvbnow,bttvb+ R8 w  u9 C1 Z6 W) |. v
忌廉220g
! \$ @  _. N2 b+ s  `! [魚膠粉3茶匙
2 ~# @1 i, R( ?% D# G6 d( q, j5.39.217.77:8898水3湯匙
3 T8 o6 U! z  E) U公仔箱論壇雞蛋1隻
0 m& y0 t3 a; e% u0 G" S! Ytvb now,tvbnow,bttvb糖80克
7 l/ w( N, p3 a$ i2 U3 i& b, J0 S檸檬汁5茶匙
6 E$ M3 m6 f0 ]  V2 g消化餅140g5.39.217.77:8898( d! B+ W0 x8 u4 ?: H' O
牛油溶液60g
5 v0 q) h  \& n0 \8 U# f! u& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.77:8898; z, T. l6 g$ u3 o
做法 :公仔箱論壇4 C' Z/ L) G. s7 w1 M  N
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?: a) G3 Q% ~# d" L$ V
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
+ b$ E$ n) a3 t. rtvb now,tvbnow,bttvb3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
& `; P, C. {  Q- `! X! M  L公仔箱論壇4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。公仔箱論壇! z6 d2 j5 w- J8 N: B, L
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
8 T, F& R1 z( }( [: U: y公仔箱論壇6. 加入忌廉再拌勻。5.39.217.77:8898* J" ^' {. a* F" h+ ]5 b/ p3 P" _
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
/ l) c" ~. y$ j, h+ ]5.39.217.77:88988. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
1

評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
7 f9 ^. h4 t. L, T9 rtvb now,tvbnow,bttvb但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
返回列表