【材料】- O6 M8 V6 f# h. H: r
牛柳二塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l1 J$ t( L* P8 b# }2 ?1 s' F
哈蜜瓜半個
2 q1 ~& l6 r: R* W7 f乾蔥頭三粒- p( `2 V! _) D: [2 }3 n% c# I
蒜頭三粒公仔箱論壇& i, i# j2 H. A' ^/ A1 Y
+ [+ y7 _9 G; C: Z4 M【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z( F' a4 ~: N7 V
生抽一茶匙
0 l% y* X! B |, o9 z公仔箱論壇砂糖一茶匙7 x4 ?/ v' U1 q, p7 i
薑汁半湯匙
& r M' j6 a+ l; e9 ]3 l紹酒半湯匙
3 k V- d: W! s/ _" Q' V0 h生粉一茶匙公仔箱論壇& F( \0 U0 U9 K* j
麻油半茶匙
$ V& s' u8 }7 d: _: d2 q胡椒粉四份一茶匙
- m. G% U6 s0 e e* I9 T' I# | d 5.39.217.77:8898# m, r7 B( e% y2 B6 ]: W
【獻汁】/ o8 |/ g1 K0 I) I4 F8 x) R
蠔油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 m6 i: R9 J/ S
老抽一茶匙9 T0 e$ E7 D+ J0 s
砂糖半茶匙
6 |, u6 U& I/ p D1 L麻油半茶匙
: i% i: A$ t; P; E- H
* R& j& x. D+ e【做法】
( V t X7 M" h5 t5.39.217.77:8898(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
8 g; a& i( Q) i9 Btvb now,tvbnow,bttvb(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
" H+ v$ i, s$ `+ J \(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。" c9 o5 K' H' b( t% b% Q6 D
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
4 {9 `9 z/ t2 X: ]7 ftvb now,tvbnow,bttvb(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。6 `5 s( h. B$ \% ~- v1 t* C, g
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
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