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[中式食譜] 中式羅宋湯

此 湯 方 便 易 煮 , 而 且 有 湯 有 肉 又 有 菜 , 單 身 貴 族 可 當 一 頓 晚 餐 呢 !5.39.217.77:88986 [( o9 W4 s1 g( S5 [$ u; T
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材料
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* h- v$ S* c" D9 r牛 腩 或 牛 展 1斤 5.39.217.77:88988 y6 ]* e+ q+ W. H/ n1 n! h0 x; j
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紅 蘿 蔔 半 斤
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0 N4 {' z0 U: j4 a* ]  T5.39.217.77:8898椰 菜 半 個 tvb now,tvbnow,bttvb8 }/ a0 @; ^9 F1 M: |
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薯 仔 2隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E4 R6 A8 k0 U& I" q* r

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洋 蔥 半 個
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& Q% X0 N. Y- y) @& W1 O8 ^* Atvb now,tvbnow,bttvb清 雞 湯 1罐 9 |6 x$ z* F, p* J0 y( ^, S$ e/ i/ B
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調味:  
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鹽 、 生 抽 適 量 5.39.217.77:8898- d; r* [6 u: r3 b& r
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製法:  
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牛 展 或 牛 腩 洗 淨 。 若 用 牛 腩 將 之 斬 件 , 若 用 牛 展 則 可 免 。 兩 者 洗 淨 後 均 須 飛 水 。 5.39.217.77:88985 O$ S6 N7 U- t; d  K7 r3 v& b) o
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紅 蘿 蔔 、 薯 仔 切 細 塊 , 椰 菜 切 粗 絲 , 蕃 茄 切 片 。 洋 蔥 切 絲 。
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: ?) ^1 _" ?$ H) g6 G5 q( a燒 滾 雞 湯 , 放 牛 展 /腩 、 紅 蘿 蔔 先 煲 1水 時 , 再 加 入 其 餘 材 料 煮 腍 即 可 加 調 味 飲 用 。 6 \2 X+ U* S1 N5 F  c& v0 J

) z: a5 K% z/ U! A小貼士:公仔箱論壇+ u4 ?9 E9 Q. e) z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U( Y. N+ O9 O' ]6 g0 @5 i0 `8 u) }
選 用 牛 腩 會 比 用 牛 展 油 膩 , 注 意 健 康 或 減 肥  應 選 用 牛 展 。
多謝分享.
do we need to add water in any process ???
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