[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

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材料:, V7 h! k# }4 I, u" h3 A
鮪魚片
0 i) k% K  C+ ^8 r, s- R公仔箱論壇黑胡椒粉
1 `9 C6 s' W$ F+ S. o公仔箱論壇義大利綜合香料" |0 H: y3 ?& e5 B' t6 k
黃芥末沾醬
7 R( V4 s; z" s3 f5 _1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ H* ~. C6 p+ a& c+ H  R# Y/ ^
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B! \5 E, `5 A6 Y2 L2 w0 D
1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.
2 h+ w8 |9 U9 K" Y& qtvb now,tvbnow,bttvb2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.tvb now,tvbnow,bttvb' A5 T* z; n3 [/ t5 ^; {
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
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因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.