【材料】5.39.217.77:8898, C$ u; O/ }4 @8 v; k$ Z
光雞一隻公仔箱論壇+ C1 S' f) T) k' j
蒜頭十二粒& |7 Y/ W2 r) e9 }
生薑十片
' E6 V' B5 J; h# A乾蔥頭八粒
6 [7 e. t6 v4 m: [公仔箱論壇香蔥一條(切段)
# ~( L% ^2 s6 `( w& j生粉一杯半(撲粉用)
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; p: @2 o) v. O. j+ Utvb now,tvbnow,bttvb【醃料】5.39.217.77:88982 u+ h' ~. z S' e, |; H6 \
薑汁一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 I1 l9 d' i4 `+ ?. s1 n
紹酒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z0 h5 A; M4 t' _/ f
鮮雞汁二茶匙7 {- K, e2 W' {: N: j
生抽一湯匙公仔箱論壇) ^9 U2 s. Z6 f8 {' a3 t( L
生粉一湯匙9 Y+ i+ v6 u. I4 b$ l" E: ]
麻油半茶匙
$ Y' C; }+ h6 @ B5.39.217.77:8898胡椒粉四分一茶匙5 f1 i/ _. _6 D$ V y
* H9 ]$ W# u* v. c/ m+ [0 [, q5 M, Ltvb now,tvbnow,bttvb【汁料】
& t& X: W! m8 v9 m* @6 @; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W# l& x# {% d! d. f
鮮雞汁一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P, H) e% e" }) b5 {3 Z3 x
鮑魚汁一湯匙5.39.217.77:88984 g, y& G9 _: g
生抽二茶匙: w& O y3 B# N5 N& g8 E0 ?8 w/ E8 r0 ~
砂糖半茶匙
7 r' s, Z8 v: {( w: i5 P麻油半茶匙/ m, W1 E! C2 w/ [) a6 g5 H. D% D
胡椒粉四分一茶匙
6 z0 F& O2 P8 R# ^" W$ W7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) v- i8 ? U5 m0 Z% P) H, j4 J
【做法】
|: Y) T4 `" p" p7 F公仔箱論壇(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
- C4 \8 b, z: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb5 S/ x3 D* i/ k2 z- C
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-12-2 01:43 PM
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