香菌鮮蝦& l. |7 `$ o" B2 m- K
6 g, ^" ~; b+ M8 e' W+ M材料：
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7 }9 I( F- j ^8 e2 t7 [杏鮑菇2支
u w0 Q* U% i$ @, S5.39.217.77:8898柳松菇6兩tvb now,tvbnow,bttvb6 ^9 G9 X6 B- d4 r5 e1 L
香菇3朵tvb now,tvbnow,bttvb6 L- b6 j4 i' k
蔥2根
; C" b9 i) p5 g) K公仔箱論壇辣椒1條
5 O) G* U5 @" d0 v" B5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥8兩5.39.217.77:8898! T$ W9 Z. L1 V
豆酥2大匙
9 J- x* L& ]8 Q$ b uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @* H5 Q5 n" ]3 h% B' Stvb now,tvbnow,bttvb調味料：
& r8 G9 ^% h' t5 L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s/ l: n* g. v" P8 {8 a9 J
糖半茶匙
0 ]3 b) r1 q* g" {, e% U9 L) d雞粉1茶匙
: }( M& O( m2 [( i& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙5.39.217.77:88982 z+ M: H2 P9 E2 f! I+ _
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做法：
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% i Z; t: e2 Q& s1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。7 y& J+ e; I Z: J7 O. h6 Q; v
# O; j U: [0 @6 a( ]$ N2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。$ J2 S0 w4 s9 d( k; Z/ Q
# k) U2 I: W$ X% ~/ t6 k公仔箱論壇3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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