[中式食譜] 珍寶大蘑菇

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5 e8 [  \# E5 R5.39.217.77:8898材料: (1人份)
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/ n; l5 d/ x4 P. C$ ttvb now,tvbnow,bttvb大燒烤蘑菇:2隻公仔箱論壇7 Q9 h- ?$ Y4 J8 ]9 L  `
豆腐:1磚
, w+ k. E- d" n: ^% O7 g; ]) Ztvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚:1/3杯公仔箱論壇; O8 _: D% r2 ]- W2 Z: {3 R
粟米粒:1/2杯3 C( n/ u+ X9 {9 j# u- h- ?  _/ R
低脂芝士:1片公仔箱論壇% e- o  ~: {8 H3 j! W& p7 C' O$ o8 V$ d

4 o. \6 m' \' L" R1 d' |做法:, ?/ ^  e# U2 S' k, ^
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1. 將焗爐預熱至190℃ / 375℉。
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2. 將粟米粒和吞拿魚拌入豆腐中，攪拌成豆腐蓉，釀在蘑菇面上。
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3. 芝士磨蓉，灑在蘑菇面上。
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4. 將蘑菇放進焗爐焗約10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb' r$ N, X$ H7 x2 t, z

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+ j4 e! I1 q' H$ r, @& e3 \5.39.217.77:88981.若改用硬豆腐，可獲更多鈣質。/ a) G8 ~, v( ~/ q" A
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2.用「焗」的方法代替炸，大大減低脂肪量。