材料(約10小個份量)
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低筋麵粉 100克 : z, f6 Q- w3 i9 U! F
梳打粉 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! S* h" M" m& F C* W
糖 60克
# E1 Q% z! ^3 N7 [3 U8 ]* @% U& b5.39.217.77:8898蜜糖 2湯匙 ! X7 d$ I9 r; b; _5 |1 M
蛋 2隻 公仔箱論壇( q! B. C' L0 P: d5 e+ V$ S
水 1湯匙 5.39.217.77:8898. x: M. s) t& u- s) ?* K8 z
紅豆蓉 適量
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1. 蛋和糖打至挺身。
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2. 加入蜜糖打勻 。
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3. 篩入所有粉類拌勻 。
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- D: X5 P& ]/ V! htvb now,tvbnow,bttvb4. 加入水拌勻 。
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0 J6 A7 X! W7 O% t1 _2 a5.39.217.77:88985. 將麵糊放入雪櫃雪30-60分鐘 。
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+ B! y. w- O1 U8 O6. 於雪櫃取出後放室溫約15分鐘 。
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3 k4 Q- A6 A7 o; E7 X7. 以微火並加少許沙律油煎熟麵糊至兩面金黃色 。
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6 ]: T3 T n% p) @/ e$ H! O4 i' N8. 麵餅待涼後夾入適量紅豆蓉即可 。5.39.217.77:88982 \+ w! N w; b L
\0 _& h8 P0 l1 ^6 r( G5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-30 12:07 AM
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發表於 2006-12-3 11:01 AM
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