迷 你 芝 士 脆 皮 腸 仔 包tvb now,tvbnow,bttvb' Y' O. Z6 p: K' c: R- |$ S5 Y( n
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( b7 ], m2 i1 S. a; f2 ]; i( P% \公仔箱論壇材料 (16小個份量)
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- c& w" K6 t0 F# Q3 @ M* X& etvb now,tvbnow,bttvb高筋粉 300 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k# k2 v; E! ?* x; N7 Z" ?
酴母 1.5 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- i# ^" _1 T3 [! [; M. e' ?
糖 40 克
7 `/ f* O3 C3 {/ c) M/ a0 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 2/3 茶匙
7 Y* c8 s$ _1 O" E蛋 1 隻
4 z* s9 R7 l& Z3 A牛油 30 克; \8 h" x+ B* p) M$ R& `
水 140 克5.39.217.77:88980 D8 ?. Q) z" X( B4 `: M% x9 E
迷你脆皮芝士腸 1 包
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0 e# ?$ y+ ~, f" Z7 ~; I) U, V' m' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb T* p% Q7 I6 z+ h0 D# m
, K2 ?# q4 l' G3 a" T9 o公仔箱論壇製作
) z3 \4 B9 m. q4 Z2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加) 。
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2.第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘) 。
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3.排氣及分割成16小個小麵團 。5.39.217.77:8898& n0 {) M+ M* [2 k. J' h% t
$ Y1 z3 s ?$ }1 w9 b: w8 K$ G, p' o9 _6 \公仔箱論壇4.混圓每個小麵團及靜止5-10分鐘 。公仔箱論壇6 c9 W, z' d& G. ]3 |
; z" k L, }7 d% W& s3 j5 g5.將每個小麵團揉成甘荀型再輕輕搌開，包入腸仔
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6.第二次發酵約45分鐘 。
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6 w, y; l/ _, r4 D4 x6 a2 O公仔箱論壇7.掃上蛋液，入預熱190度焗爐焗15分鐘。 |
發表於 2006-11-29 07:47 PM
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