[西式食譜] 泰式咖喱炒蟹

泰式咖喱炒蟹

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肉蟹兩隻、洋蔥半個、芹菜 1 棵、香葉兩片、
香茅半支切片、蒜茸 2 茶匙、咖喱粉 2 湯匙、# O1 h, ]. P+ Q. N& t, s
紅椒粉 2 茶匙、生粉適量。tvb now,tvbnow,bttvb6 o0 z+ R+ O8 D5 e' T1 T; t0 M
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調味料：
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椰漿半杯，糖 1 湯匙，魚露 2 湯匙，水 4 杯。tvb now,tvbnow,bttvb0 A% `( |6 D5 S8 z7 G7 t
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb& ^0 I' Y' \. \1 v& x
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先將蟹洗淨斬件塗上生粉，用滾油泡片刻撈起備用。用油略炒切片的洋蔥和芹菜，( n5 U& b# Q3 ]' v0 b; v" w6 I) `
再下香葉、香茅、蒜茸、咖喱、紅椒粉和糖，炒到有香味溢出，將蟹放回鑊炒勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |( c" C- \; D& |/ T0 W
再加上調味汁料煮，煮到汁濃便可盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n0 c/ w. M, u2 E
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ]

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pigmich

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發表於 2006-11-28 10:05 PM | 只看該作者

原帖由 gemini338 於 2006-11-28 09:53 PM 發表。
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肉蟹兩隻、洋蔥半個、芹菜 1 棵、香葉兩片、5.39.217.77:88986 H" o, l1 o- {3 H' e
香茅半支切片、蒜茸 2 茶匙、咖喱粉 2 湯匙、5.39.217.77:88989 b3 Y7 e- L  n, m  e
紅椒粉 2 茶匙、生粉適量。
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