賽 螃 蟹
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蛋白 - 8只
+ o$ Y; V# M' _5.39.217.77:8898瑤柱 (浸軟) - 1粒3 x$ u. y5 M3 T6 g+ I1 U- z
蠶豆 - 1湯匙
* s& M# x( \1 b7 i* Z; p/ H. W, K磨菇 - 4粒
3 t6 K+ w) |$ L; k7 ]蛋黃 - 1只
, G1 K; [, h! Z3 j+ T鎮江香醋 (伴食)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t2 E' b7 H/ r0 L
/ E. S' z, v2 q3 ^0 C5.39.217.77:8898鹽 - 2/3茶匙& \* F. K8 z1 Y/ j2 x3 G0 F
生粉 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* r" i8 P* L# W) @: o2 p/ J3 e
麻油 - 1/2茶匙% e5 \4 X+ `! V/ r
水 - 1湯匙
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鹽 - 1/4茶匙
% k/ C3 I) t9 w5 D4 [5 E" ?5.39.217.77:8898麻油 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X; g' ?7 R0 R1 C* E. m8 ?
生粉 - 1-1/2茶匙
7 D( {& ^9 |/ A9 x# e水 - 6湯匙
9 n9 T6 c7 E5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {0 j t# Y) e. M( [
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?& k4 M$ y) V1 Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k- j5 _6 o" p! P- O# K
1. 蛋白與調味料拌勻,瑤柱撕成絲。+ ]! v8 @8 b' {
2. 磨菇切片,蠶豆去衣拖水,候出。tvb now,tvbnow,bttvb v8 x' A' y: I o4 t' v- M
3. 燒1杯油,倒入蛋白炒熟,盛起隔油。公仔箱論壇0 C! m/ k0 T5 {( R/ l2 K/ N' m
4. 再燒1湯匙油,爆炒其他材料,倒入獻汁,蛋白回鑊一起拌勻,上碟,蛋黃放中央,可淋上鎮江醋伴食。
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7 p! s6 F% j F[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ] |