' ]' e) p7 T+ H2 R& i5.39.217.77:8898
- p) ?+ j1 h" T/ G" t8 d6 R
r4 {: n/ p# L: Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a9 o3 [" \4 \1 ?9 c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B# T7 H& i: M
公仔箱論壇; H1 k: k$ @9 e8 ~6 _
 ) @6 U5 }9 ^+ T, r( Y4 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D8 V- |5 Q/ Z- w# y) H
 公仔箱論壇 U9 J/ T4 O2 {3 t) ?$ B3 h
% X0 S- a# Y; F& `. E公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 S% s/ Z+ E4 f0 u/ u& R
: D1 Y; m" Z3 p( n) O% y% B* A+ t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A* \, u) W8 u
0 l0 e0 Q" B$ i5.39.217.77:8898單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
7 ?- d- ~1 q, {( Z3 S6 B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y2 N: S7 Q* \& E/ e$ K
食材(二人份)：公仔箱論壇& G- |! \7 q% `8 Z4 e E
無⻣雞腿 1件
$ P" W+ M1 n: ]! R) w番薯粉 2湯匙公仔箱論壇0 {3 j0 K; r' [0 |- R$ M, }" T) @
乾花椒 1湯匙
! `- ^2 f1 n2 ?# C5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88988 g+ K Q: F. [4 u! f
雞腿醃料：5.39.217.77:88985 i" I3 x9 m* C5 ^" Z( b0 {) x
生抽 2茶匙
4 x" l' g+ p$ ]7 C' w8 L5.39.217.77:8898胡椒粉 少許5.39.217.77:88982 l4 N1 n& N' k1 Y2 p- P" M. B
米酒 1茶匙
G; \, r* J+ q1 p糖 半茶匙
$ I' h( k; I- T, A5.39.217.77:8898 5 y8 Z- q5 d: I. B
醬汁材料：
; q% i' A8 U' y4 }/ z0 z5.39.217.77:8898蒜茸 2茶匙5 |- {/ O% a- J! [
辣椒 2隻5.39.217.77:88983 u: }' ?% h& j3 }$ s; }
芫荽 3棵) M( o+ m2 v6 N4 }8 j/ k3 v
青檸 1個5.39.217.77:8898& p# Z, V6 ~4 g& h+ I4 P/ {- m
糖 2茶匙$ }6 M0 o' _5 c) q
魚露 2湯匙
* |! j5 t9 K4 b E7 K5.39.217.77:8898
% x- Y& a2 ~: r# S ~5.39.217.77:8898做法：) f- l. B& }6 I
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
% C9 ^: _3 A5 z9 T2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
$ g; K: M' |3 a0 [. F/ D- |/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒5.39.217.77:88985 b( P8 b; q5 L0 i, A4 e
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面公仔箱論壇7 d0 L# `( g: s0 W
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
& s! w; V |; f$ ?# ]5.39.217.77:88986.離鑊，切件，上碟% x+ m6 w! b+ _) D8 s
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
7 r9 ^! H4 L# j$ `8 b7 _3 K2 a公仔箱論壇8.淋上雞件，即成
/ F5 S! N6 w- I7 A) ` Q% ]( stvb now,tvbnow,bttvb
1 U- ^2 D$ m7 H( b" `' Q$ stvb now,tvbnow,bttvb編輯：李潔英TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M: m8 ?4 ~) [ O6 u
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
| 