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材料: 公仔箱論壇( I# q& Y3 X9 W' w
炒麵餅1個、四蔬200克：絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透，去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半8 T6 L9 _ A0 z( Q/ T. z' ^9 b
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調味:
7 X+ M E8 Q( [3 q* ~. ]" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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/ {+ r- U- N0 n. I公仔箱論壇做法:
3 i7 E E, [0 b- }2 I: Q# V1.燒大半鍋水，加入麵餅煮熟後取出過冷河，然後隔乾水份。
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2.燒4-6湯匙油，麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。
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4 @9 H0 e/ V l( D& y4 S: ?; D" b3.燒2湯匙油爆香薑及蒜，加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉，淋於兩面黃麵餅上即可。8 J ]5 p2 R9 G2 m
4 T E+ ^: y; n3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-29 06:13 AM
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