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材料:
" p9 O S5 |4 f6 D4 R/ H1 `tvb now,tvbnow,bttvb炒麵餅1個、四蔬200克：絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透，去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半
" D3 @+ v) F2 b7 O4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }- r1 J: v' j8 I" h0 g
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調味: 公仔箱論壇 g; @9 Q) b4 b5 w% z& _
水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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) }+ u$ w, Y+ x, R做法: 5.39.217.77:8898- I% x+ \) q+ g0 |8 R$ S3 m
1.燒大半鍋水，加入麵餅煮熟後取出過冷河，然後隔乾水份。公仔箱論壇) N. H n% z L/ d: K
0 @3 w* h0 ^: g) Q% O# c! s2.燒4-6湯匙油，麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。
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/ e" P, B3 S- N6 V3 d. r9 R3.燒2湯匙油爆香薑及蒜，加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉，淋於兩面黃麵餅上即可。+ x c M3 q% K! U
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發表於 2015-8-29 06:13 AM
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