[西式食譜] 香脆炸薯片

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水.....2 杯
4 c# y( f- {) W8 r薯仔.....2 個公仔箱論壇+ D- ^3 j. b& B/ ^# H1 ]
鹽.....1 茶匙
$ ^9 }' Q7 d: m  I檸檬汁.....1 湯匙
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做法公仔箱論壇/ R. G* r$ C- `) L
1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。
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2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。公仔箱論壇& L2 ]  }2 C( E: N

2 ?# h' U- r2 d- gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將油燒熱至攝氏 160 度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D" k5 J9 ^6 Q' Q

* q; a5 K; L- f$ T$ ?4. 薯片隔水，抹乾水份。
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5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 B! y+ e; D+ D/ d# c/ V; i

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