藥材： 7 w+ U e, a$ A6 ~0 a
當歸 1錢
$ K% X |* N/ X' Q. f, j; j" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 2錢 公仔箱論壇5 _7 I9 c! I1 Y# \
枸杞 1錢
# X" ^7 o. M" A5.39.217.77:8898淮山 1錢 8 D" _8 E4 J0 B+ [$ `
熟地 1/2錢 5.39.217.77:88985 R. a8 k" C1 i
人蔘鬚 1錢
0 K* u2 a/ n+ G+ J8 H杜仲 1錢 ; Q' _+ k0 P5 @8 D$ c3 |' K* g* k
川芎 1錢
: z) z9 O7 K/ T. n9 B* l! J5.39.217.77:8898金線蓮 2錢 ) S+ r! f, l* w$ ~' H I, S
材料：
# C) b3 t7 R6 d" ~1 H. @羊腩肉 600公克
/ g( w3 y# T& ]1 Q |" [水 600㏄ : D! Y7 w. Z3 X$ Q' r
沙拉油 10㏄ / x5 n, ]/ J. Z7 N0 |( K
老薑 75公克
! k4 w% B$ T% I: ?& _蔥 2支 tvb now,tvbnow,bttvb, m* |6 Q* U* i1 H4 g
調味料 :tvb now,tvbnow,bttvb. S# `' T8 r3 t8 T" ]2 w' ?
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d6 \. F ^7 C8 F
糖 1/2小匙
# }8 K7 A# h' E9 u4 N" l9 }: f5.39.217.77:8898料理米酒 5大匙 0 m$ M2 |9 n- l) T1 c; H2 Y8 w
黃豆瓣醬 2大匙 公仔箱論壇 J, P& X+ L! q
做 法 :5.39.217.77:8898; @3 R! ?( |9 {& i. b
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F; T2 P4 w* ^% Z1 d9 r+ D
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a, ~0 K) Q9 o7 {
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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