[中式食譜] 十全大補羊肉爐

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藥材：
) H. D6 J0 E$ `7 D5 {' m5.39.217.77:8898當歸 1錢 5.39.217.77:8898! B7 y0 }8 D2 c/ {+ a% \
紅棗  2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F( V# ^: }) \& j( v$ f1 U; V! T
枸杞  1錢
6 g2 `9 S; F! K* K% N/ z公仔箱論壇淮山  1錢 5.39.217.77:8898; u: w, Q4 E; m9 Y: C  Z( @
熟地  1/2錢
% X9 z$ o( s* B, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘鬚  1錢
9 M9 c1 I# Q7 Y. S( _公仔箱論壇杜仲  1錢 , E/ R8 ]( B: Z0 R) c1 M
川芎  1錢 5.39.217.77:8898$ @8 |. \- o8 ~; _/ D: e# T
金線蓮  2錢
! {9 ~; c: }6 ]- ^4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w) f/ o/ x' F0 |1 }. [7 G
羊腩肉 600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {/ W6 m( G0 p! v. i( {
水  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ \$ K8 i$ B( Q
沙拉油  10㏄
/ m5 o6 E$ M) p老薑  75公克 ; l# V8 Y- J& y4 r& @# g7 Z
蔥  2支 3 N3 L- t( C& z% [
調味料 :
& n8 e3 N/ ~% q# k* b鹽  1小匙
9 d+ o, _. q2 Z: ?. Btvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙 5.39.217.77:8898/ G9 X- ~# w# ~$ L- h1 Y; `
料理米酒  5大匙
) L* k$ n  S( b; Mtvb now,tvbnow,bttvb黃豆瓣醬  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 _  N/ J( s4 c- j. }
做　法 :
& E' U1 O! S+ e/ J$ ltvb now,tvbnow,bttvb1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 0 W, p) C  i- A- K7 S5 X  _
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 5.39.217.77:88989 A$ o/ C: u3 r- m
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。