預備：
) B8 q* F L5 s* W3 n3 ^5 @3 \公仔箱論壇1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 公仔箱論壇' @5 o* ~, y) g3 x
2.麵粉、栗粉篩好
0 J$ d( `( d: T+ V7 E9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱焗爐180度 f6 y; ^" d$ _
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材料：
5 V) }7 w/ \& v4 i# a$ H牛奶 90毫升
5 g) B/ H% j- x: v( c公仔箱論壇鮮忌簾 30毫升
1 l: C7 k& [7 `; S( N/ Q公仔箱論壇杏仁酒 30毫升
" [. o2 U7 a8 h& ^" N% E9 C5.39.217.77:8898糖 56g 2 o1 ?6 r3 K* _# X8 T- c
麵粉 15g ] r- l" i2 F3 C M
粟粉 15g ; P c' k" h& Z; R
蛋黄 3隻 5.39.217.77:8898$ b0 l+ d# \1 A* n" j
蛋白 3隻 公仔箱論壇. [* x7 b8 z/ f6 l/ n& b
雲呢拿香油 數滴 5.39.217.77:8898& f) \4 |- i H0 ^6 R
糖粉 適量 公仔箱論壇8 Y5 G: ?/ Y. C/ X9 ~
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焗杯塗料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f0 |" N0 F2 C% U! E- B
橄欖油 10毫升 ' b! z `/ H# c6 P% J3 ^
糖 10g
7 d6 j- w! [( }. I) j9 T* h公仔箱論壇
+ r, B9 p: U; l1 i" c9 p* h* Mtvb now,tvbnow,bttvb做法： 0 x' x5 {* ]) n
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
; |6 l+ K7 G. k" F% [- a3 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 tvb now,tvbnow,bttvb9 N" v1 u5 M1 {- K8 j5 b
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 tvb now,tvbnow,bttvb5 a+ i) v* H- p" ^+ G6 ?8 |: C
4.輕輕拌入己篩粉類
% `0 |+ S! o( U0 I5.麵糊注入焗杯內八分滿 ( t. m8 g& D, g
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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. B& W1 p+ W4 ]; d* [9 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- @7 M/ o& j3 w0 r% c% C
注意
8 ~5 b# V! c. B. K8 P% @( f2 C1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 5.39.217.77:8898" \( l' t, S: n2 S) t% ]6 p. D) D
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F: J8 K9 p2 e/ Y
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9 K }$ }1 m+ Z( z* ]公仔箱論壇公仔箱論壇, b/ n% D7 |; w0 Y
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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