預備： 5.39.217.77:8898. Z6 X: ]. J! C6 }* O
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
, A) ]% f! I. R( K2.麵粉、栗粉篩好
' P; `- A( `6 V: M( o- L3.預熱焗爐180度
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1 k1 K/ }& U/ w公仔箱論壇材料：
3 A& c7 `( s2 \. E4 \+ k/ ptvb now,tvbnow,bttvb牛奶 90毫升 公仔箱論壇; D+ I& }1 |( G/ j: W4 D+ C
鮮忌簾 30毫升
. ]6 j# y4 ^" G! Rtvb now,tvbnow,bttvb杏仁酒 30毫升 公仔箱論壇6 {; F. s6 W4 H: q/ [1 a' N9 P
糖 56g
+ p, e" F1 T- ^+ h' wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 15g
M* I k7 n- o( A% f- O粟粉 15g
; M) y* P, c( Z; n" I公仔箱論壇蛋黄 3隻 6 v* B k: [1 w* e! t3 E" Y
蛋白 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb) y d" g/ T2 F; I0 ?
雲呢拿香油 數滴 tvb now,tvbnow,bttvb( W' Y8 \+ b4 K* Q
糖粉 適量
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" S2 h- F+ t6 K0 z# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗杯塗料： 公仔箱論壇$ R* J" I+ x* U# H, k
橄欖油 10毫升
]& U& s( z! x- Y2 X! J5.39.217.77:8898糖 10g
. ~1 [ J$ D1 t, O0 A7 f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H2 W4 |' X& P! o! Q& ]
做法：
2 S5 W! O- x' Y+ Etvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
$ h8 r& q! Q) s0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
* _" Z" Q8 P7 F. A: Z6 U# ~tvb now,tvbnow,bttvb3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
5 l' U7 M0 f& e, [ C6 [公仔箱論壇4.輕輕拌入己篩粉類
6 G0 c' X+ d% F. \ t5.39.217.77:88985.麵糊注入焗杯內八分滿
$ x' X* ~) m: J/ Z& v6 Z6 ]/ h5.39.217.77:88986.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
' ?& B6 D* g& j; Atvb now,tvbnow,bttvb! i; _. {& J# V* O& l
2 _( n! U5 l- o4 [1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意 公仔箱論壇2 Q0 {2 q! h( K1 O; {) w
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
% N) p* @" s+ |( F8 F7 E2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。5.39.217.77:8898! H4 r4 H5 ]7 y' f1 L
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* y/ g, o& Y. K- R9 q8 n6 p( @[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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