預備：
9 m3 g' ]8 z" t+ @5.39.217.77:88981.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 5.39.217.77:88983 ~ D+ q3 m) n7 w6 z
2.麵粉、栗粉篩好
! [! Q5 F. j3 Z2 ^3.預熱焗爐180度
/ j" j( V0 z% Y- [公仔箱論壇
0 ~! Q& C" p3 e+ n! Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：
) }" g# u( l0 d+ m) |" j5.39.217.77:8898牛奶 90毫升
, b% Q2 ^7 c% e8 l+ m4 K1 g' S5.39.217.77:8898鮮忌簾 30毫升
: h! I) l& F5 l" I杏仁酒 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb& n- m7 M v y: `5 E ]
糖 56g $ ]# P+ U5 S3 o0 o+ ], M
麵粉 15g
( a7 F0 q. K% E/ `" J; D公仔箱論壇粟粉 15g / g( H" e. I9 P/ H6 t
蛋黄 3隻
! F/ b6 h/ s# l( A7 v5.39.217.77:8898蛋白 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb. m5 j0 _; `) L4 D6 f. X7 Y5 o
雲呢拿香油 數滴 1 J5 |' U7 }/ A! _
糖粉 適量
' e! \( Y0 o8 a2 S! f& B& r4 e
9 B, { e0 b6 s8 r7 C. m6 i焗杯塗料：
% E: ?5 R7 U! ^; B$ z3 u" _9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 10毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W4 J0 u Z- Q
糖 10g / r, |- ^/ w2 Q
* O0 d4 `6 W, h/ G! e6 b& R0 z
做法： 公仔箱論壇; r6 k. ~ G$ r; N! Z( k
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 7 g5 O" [, r9 W; }% N0 Y: L
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
2 b4 l% @- W. O% Jtvb now,tvbnow,bttvb3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
) \' S' p, V2 `3 g2 ~& H8 M* m公仔箱論壇4.輕輕拌入己篩粉類
0 w, E7 M# ^# a/ B: m) U5.39.217.77:88985.麵糊注入焗杯內八分滿
' ]* C1 _0 e; L9 V6 f' i r+ v9 b5.39.217.77:88986.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
' Z! k# L7 X/ o% P. _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" H6 j1 ~6 t/ A( l( Z5 r
1 N4 Z$ @/ R) `2 S! G" h5.39.217.77:8898注意
5 ^) X8 A- {9 V MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 公仔箱論壇: u. |8 n, f# T" w4 B! }8 u" b
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。 G8 G& ^4 e( X$ E: m% L' [0 n
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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