預備：
1 `" z1 d3 w' |$ U1 J9 Y# N1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 公仔箱論壇$ f; e9 P+ Z5 n& r) t+ }
2.麵粉、栗粉篩好
, f' m* p8 W5 k% M' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱焗爐180度 % s- I- L2 M+ @: K) I( Y- d0 ~
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材料： 5.39.217.77:8898+ z8 ~" @. A5 h) |
牛奶 90毫升 tvb now,tvbnow,bttvb( X4 I3 _! D2 N0 N
鮮忌簾 30毫升
- V; ~, ]3 z: Y0 ` D公仔箱論壇杏仁酒 30毫升 - I/ r: V( W5 U" E2 J
糖 56g + K i- ~5 a4 @
麵粉 15g ; p; x& n4 C/ s; r) l$ X* v! J3 x/ l
粟粉 15g 8 o8 N( q8 D8 W+ E6 a
蛋黄 3隻
; V8 j. j1 u1 b6 O' U; n; utvb now,tvbnow,bttvb蛋白 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d5 b! N& A( G# X' y
雲呢拿香油 數滴 公仔箱論壇# f3 Q# d9 ~" R" ]( L
糖粉 適量
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焗杯塗料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O9 m: n, V: R) z( j* ]
橄欖油 10毫升
/ J: ~( L1 s6 ?) |1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 10g 公仔箱論壇& N& O% C: V5 g
5.39.217.77:88982 X+ X( N- G5 r; o8 e
做法： tvb now,tvbnow,bttvb% L8 _: F& Z5 X( V# H% c8 f
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
$ ~! n, F( r$ Y. c6 {" Z5 _$ A" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 tvb now,tvbnow,bttvb2 U# z2 R9 q2 j
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
6 b: e0 \/ k/ [; G% f! H公仔箱論壇4.輕輕拌入己篩粉類
! G; J' `* H# ^ A* h, N5.麵糊注入焗杯內八分滿 ( V8 A8 d2 u! A1 @
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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/ f) b" |/ h1 V3 _9 P. G+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z' `) ]5 S: r2 c9 U- k
注意
$ k, F2 p) P9 c J5 h1 ?1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
9 u$ F+ c: k- y7 i2 V% t! ?* A2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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) O h( b) k% Y公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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