材料：
2 }' B: l1 P1 v, v0 C公仔箱論壇熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X( k" o$ [, k9 ^
9 R! Z; r7 U& ^* M$ F& G6 t5.39.217.77:8898調味料：公仔箱論壇9 C+ r9 [; o9 ^4 ^& g0 J# }8 q7 X
鹽1/2大匙公仔箱論壇- f3 U- @! h- F8 ?
, m% _$ o5 s6 k( v5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 c. @. z. }. O6 @
1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散
! D. a6 M8 O! Itvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開1 S( y/ v7 \4 m) C2 T& S
3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
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