韓風牛肉菜卷 # w0 L7 W+ b- r+ g# Z$ i: ]* u$ U
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可供 4
3 E0 {( Y. V9 M9 Z, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 其他5.39.217.77:88985 f) N2 M# Y+ t* H4 ] A
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材料tvb now,tvbnow,bttvb( P% S( ]% e& N- d6 q: v
# I( h, V. X6 f4 K! r: n# f/ ^: Btvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙公仔箱論壇% z+ K3 E2 L z0 l) u2 s
8 q3 a7 G- A$ A" Xtvb now,tvbnow,bttvb醃料
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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芡汁 公仔箱論壇! A- W ^4 s0 M
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙5.39.217.77:88986 M x# l: ~5 |( j7 G) A( t
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做法
. t5 S7 V. P) C8 ^+ Z, R公仔箱論壇1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
, I- g( H6 J8 V) D8 W5 [2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，5.39.217.77:8898) r3 S% R& `8 ]6 D$ P( g/ G
切去兩邊做成菜卷。
; p5 {. E6 x9 }/ l! U, Q2 T3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
3 o6 R+ v8 A0 n5 H, Q) t, T ^5.39.217.77:8898 至椰轉熟，取出排放碟上。
; J9 I0 }& i' d( ]7 G8 o1 c5.39.217.77:88984. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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