[西式食譜] 韓風牛肉菜卷

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韓風牛肉菜卷 4 p8 G" l, N5 Q) o

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材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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7 `6 y6 Y4 v7 j, ]: l醃料 tvb now,tvbnow,bttvb# G4 W2 y: F! N5 r0 a
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙$ f9 B2 @: W: z' v7 o

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芡汁 5.39.217.77:8898" Y4 Q) S8 a6 q. j2 ~6 Z0 Z3 U
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。tvb now,tvbnow,bttvb3 W  S/ p" i/ `2 W3 q4 X" ^( v/ q  e
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j6 T8 l8 ~  ?( N. ]% h
   切去兩邊做成菜卷。
; {# l# D3 ~2 L" s5.39.217.77:88983. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘! k; \9 a$ P0 T4 W
   至椰轉熟，取出排放碟上。4 Q  Z( E/ j/ z3 j
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。