韓風牛肉菜卷 tvb now,tvbnow,bttvb- v3 v% }- E$ o6 J# [
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做法 其他# m8 b5 l! o% y, c" b% i
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0 @' Z K; X& c公仔箱論壇牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W6 n8 q0 L3 a ?. e, Q4 n
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醃料
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙- _" X' v7 |( S5 Z8 e
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芡汁
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- [) u' X# B/ \2 ]4 ~8 Q$ J9 T韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙5.39.217.77:88983 F2 \3 c) f% {+ z0 X; k: R: I
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1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
( @! M. E/ q* s) B3 R2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
/ d$ X( F8 U/ u2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切去兩邊做成菜卷。
- A( w0 M% |1 Z( v A; B公仔箱論壇3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
5 g/ @4 ^" r! b7 ?5 X1 c7 u" g) y+ _tvb now,tvbnow,bttvb 至椰轉熟，取出排放碟上。
5 C' x2 I8 |. y& J4 |* g' D! ntvb now,tvbnow,bttvb4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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