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[中式食譜] 蒜蓉開邊蝦

【材料】tvb now,tvbnow,bttvb1 M% d, O2 @, V
大蝦八隻公仔箱論壇. X' j$ d5 k2 J( U$ d; R
蒜茸八湯匙
2 J: o' A0 N! E6 c; k4 Q4 z5.39.217.77:8898青蔥二棵 - v5 i$ S3 e) s# q2 w2 r

0 |; ~2 j" [: H" v  p& j7 f- `  @【調味料】
, F# w$ h  Z+ P0 \, {8 E公仔箱論壇幼 鹽半茶匙2 \( N3 Y8 l  ~) B( F
生抽二湯匙
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7 q4 H, W  {# [3 U0 r【做法】公仔箱論壇, z5 L2 V- [9 m6 T/ ?$ k
(一)將大蝦一開二,去鬚去腳去腸洗淨,瀝乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C9 \. _# f' r! y+ X
(二)在蝦的中間彎位切兩刀,以防蝦身彎曲。 tvb now,tvbnow,bttvb$ z! Q6 {* y5 e% ~- V+ x
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙,將蒜蓉鋪平在蝦面。
. e7 g1 ^$ f, g  T(四)燒滾半鑊水,隔水蒸蝦六分鐘熄火,落生抽及蔥花。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f  J# I! G& |, o5 D
(五)燒熱三湯匙熟油,淋上蝦面,即成。
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