【材料】
3 {. C o2 _, X& V" q大蝦八隻5.39.217.77:88986 P7 ^9 K T+ Q! p" R
蒜茸八湯匙
* U' l0 @& H1 O7 O/ S1 O h青蔥二棵 / Y( `6 R; g. x1 N* Z$ M, {
$ S; {+ e! {3 r- ?6 l5.39.217.77:8898【調味料】
2 Q1 ]/ E" ~1 M0 C公仔箱論壇幼 鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 n5 t% h, g1 _0 L, }" b
生抽二湯匙
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0 u8 D x7 V: _+ `) y) u+ F【做法】5 ?, L9 J0 V, d, S D: j0 T
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 5.39.217.77:8898& _& @7 x/ r8 _4 w* O+ b
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 5.39.217.77:8898 F5 I+ e' B3 a0 t* ?7 d
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
4 z* Y. w3 s7 D, } k1 Btvb now,tvbnow,bttvb(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
! d, d$ G1 l s* K. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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