[藥膳] 令人青春的五款菜單

一、抗衰老食品︰西蘭花公仔箱論壇* v" e) n& A8 j, U" h
! e8 J' T4 V- L
推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。
6 A* k( d9 M/ C+ T2 b
美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚公仔箱論壇+ e7 Q2 o( J, A# l
5.39.217.77:8898/ U0 n$ F' L$ W2 d2 X( K& t- k
原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜$ x1 w( M9 U, G) `7 `9 c) B# ]/ ?
5.39.217.77:8898' Z, @6 b) i2 w0 b, I
調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
5.39.217.77:8898% v6 `! Y% B, B" H8 }" t
做法︰
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。
2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f" @/ A0 q9 S1 T5 ~
公仔箱論壇0 Y- j0 X7 }2 c% V+ h, U* h2 @

tvb now,tvbnow,bttvb: a+ Y  Z: k4 Q  n( i. B

二、抗衰老食品︰魚肉

推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B! `) X3 D4 l
            而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。
公仔箱論壇% T8 ~) b0 `3 H0 _+ q, g- q
美味菜式︰太極魚松TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u* g/ p, L4 L' ]0 p- q) ^
tvb now,tvbnow,bttvb( x9 _; W' P9 p8 y6 u% q  V
原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V5 n$ k' E! @& c8 f

調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油

做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O$ L. H# ?/ u4 J
1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。) E8 q, w& w  K1 k. z
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。
3、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U% u6 a; l7 N% t3 H8 T4 U

三、抗衰老食品︰洋蔥
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q* _* c9 V* ~. H
推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。

美味菜式︰洋蔥海鮮湯

原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個tvb now,tvbnow,bttvb; e4 q8 F' A* b$ G5 U* D  L- d2 v

調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W4 j$ a! J5 `0 x) z

做法︰公仔箱論壇4 N# H  b& @& }# M, M
1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。' |( h$ I# u" A1 t1 L% W
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。公仔箱論壇1 j: Z% y  ~; X; t  ~& N
3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `! S& a6 Z1 l" Y
tvb now,tvbnow,bttvb0 J1 d( A+ u4 i$ i. R$ z7 I
四、抗衰老食品︰豆腐

推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。" L- Y( K, g- U7 k& y
若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。. F6 A# \: B5 A( H# z3 x8 O! T
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y" X# u. C2 I6 w3 `! w
美味菜式︰黃金豆腐- {' _+ f2 m6 F' e

原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥tvb now,tvbnow,bttvb2 t) V" C, N3 T; ]
tvb now,tvbnow,bttvb8 f' T. V3 e' n1 J' @1 W
調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油 B; @- f |3 @6 [

做法︰5.39.217.77:8898- J+ C3 x0 X8 e0 E6 r! v
1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。
2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L" [; P, N9 p1 `0 V
5.39.217.77:88981 U' z" W: X5 K! O& M2 o7 H4 x

5.39.217.77:8898: I8 n( c; `( T, \2 k6 \: h7 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G0 N) `7 \9 p5 H0 P5 e: z. A
五、抗衰老食品︰圓白菜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D' G9 r. e5 X
推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。
* q9 U% v/ W! m) A
美味菜式︰圓白菜炒臘肉tvb now,tvbnow,bttvb5 l5 u1 L2 X; t

原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒

調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油

做法︰公仔箱論壇4 S- a7 }  w8 A. A; l0 J2 N5 L
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。4 _3 |1 H3 a4 A  I- Z$ G/ s" P
2、臘肉過水后切成薄片。
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，5.39.217.77:88983 t$ }% c& t6 k# P+ Y* N
   起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。6 {3 J8 }+ U7 D: {
tvb now,tvbnow,bttvb) F6 m+ \4 T* a8 \; R% Q) K

. V0 g3 G/ a2 }3 I8 o0 ~
公仔箱論壇4 J) j: N( G: Z+ m1 m' I. f8 E& [
拒絕衰老的2大要素5.39.217.77:8898/ Z( c. a5 i0 x
5.39.217.77:8898! v6 i5 F+ \. ?* s. q: k6 M' `$ F
1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，5.39.217.77:8898' x( g2 i( r4 t- [
常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。5.39.217.77:8898. w$ \* y3 J$ w4 D5 V& }, ^( L, L+ M: Z
這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。5.39.217.77:88980 Z3 X) e5 t [2 A
5.39.217.77:88980 z8 i$ m; v4 i9 ~! [) k; R0 }) [
2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，
讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。

1 評分次數