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鹽 2/3 茶匙公仔箱論壇3 r+ a2 J! R) B0 d
蛋 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |+ u( n/ j. f# ^
牛油 30 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x1 C6 n+ K& V% l, ~2 R4 E( Y
水 140 克
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製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E. [7 i" s8 x- k/ c+ I- Q
1.所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加) 。
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2.第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘) 。
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7 H! E/ k$ P# q* O; |3.排氣及分割成16小個小麵團 。
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4.混圓每個小麵團及靜止5-10分鐘 。
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2 i. V% Q: m: J* O# G5.將每個小麵團揉成甘荀型再輕輕搌開，包入腸仔
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2 @2 _$ c6 Y- I& }5.39.217.77:88986.第二次發酵約45分鐘 。
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1 v% n4 e# e6 J" }7 w$ W6 o7.掃上蛋液，入預熱190度焗爐焗15分鐘。 |
發表於 2006-11-29 07:47 PM
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