[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  公仔箱論壇5 }" }+ |' a5 G7 C4 h
消化餅底tvb now,tvbnow,bttvb, \6 a' G" b. }- {0 i
消化餅…5 塊5.39.217.77:8898  f' u: W( C! ~+ _
淡牛油…30g
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9 I  K+ F, ]7 l8 n公仔箱論壇芝士餡料7 @% i! J- F3 v3 r) |1 c0 H
忌廉芝士…250gtvb now,tvbnow,bttvb% D0 @7 }; r5 k
糖…60g
" h* d; Q" k3 Q5 M淡忌廉…220g公仔箱論壇2 n& I' G  o. [/ ~6 m
魚膠粉…2 茶匙
" n# }* R; D! e5 C, `6 Btvb now,tvbnow,bttvb水…2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, ?4 r& s+ t! |' c" y& w: J
藍苺果醬…60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d0 k  l  @7 Q" y, v
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飾面:' @" Z( g/ b& }1 |( `+ I$ m" @2 X7 q
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
. S3 a9 U0 b1 Z9 q- g4 R) A藍莓果醬…適量
2 P, B6 `6 A7 y. j: q0 ^# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：  ) Q# J& S5 Q- f# }, n  H
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。5.39.217.77:8898) a, `- e' E/ _9 _8 Q2 g
2.淡忌廉6 分打發備用。5.39.217.77:88988 x# H' M* e! R" E. r" p, K
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
4 |5 Q$ r+ O1 t8 |( |& T+ g) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。tvb now,tvbnow,bttvb7 {3 m; N- x; p0 C* _
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n7 r; F6 q+ n7 M1 ^2 }- t/ h
【其他】：