[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
$ h+ n+ H& g9 _, u/ i; C& u; H5.39.217.77:8898消化餅底+ c2 @. O0 K+ y  B$ B/ d
消化餅…5 塊
# ~8 K( q! [! r) {$ ?公仔箱論壇淡牛油…30g
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6 R% \' e# ]8 g7 ]* G+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P6 E" O3 y% e3 K9 z' o' ]公仔箱論壇芝士餡料5.39.217.77:8898* S$ U3 m" B: B9 ~
忌廉芝士…250gtvb now,tvbnow,bttvb/ B/ [  C' Z1 x: T7 z: L4 x- C
糖…60g7 T) l. t; q# E9 ?$ b7 l
淡忌廉…220g
' a& \' ]; Y. @0 o1 D: h8 p4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉…2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* h  r' e, l! o6 `
水…2 湯匙公仔箱論壇6 r7 _4 o& c( z% p, X
藍苺果醬…60g5.39.217.77:88985 N: i$ j) H" `, c! F* e7 K" o
tvb now,tvbnow,bttvb0 R0 ^+ W8 O! I5 N* i+ h
飾面:
1 W& _- I- d4 g9 f9 ^) e) ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
0 a7 y3 w6 I) v/ }tvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬…適量* G% \" s7 W8 N+ d7 i, J
【作法】：  
7 {( A6 T9 y! O5 y& N) |! q5 K5 Z  Q5 N5.39.217.77:88981.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。公仔箱論壇. l  O; X2 v  W: |  f9 g( g, @/ W
2.淡忌廉6 分打發備用。
: u! w8 `( W3 V5 r& k$ ?# u3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 f( X* |8 [) g" z5 j. r1 h
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
" i5 x" U! y2 ?1 M/ ?' j2 M公仔箱論壇5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
8 j/ b8 B1 [; G$ I# W. v+ a0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：