材料:公仔箱論壇- l4 n! h! T2 d! S. I. P
新鮮鯉魚1條(1斤)
6 U, u9 m, }+ B0 otvb now,tvbnow,bttvb紅豆3兩
5 _1 M4 a4 q1 P$ l0 X5.39.217.77:8898紅棗10粒
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* C$ s( q( I; Q6 t1 m5.39.217.77:8898製法: 5.39.217.77:88983 m# r$ Q5 n; R0 E' t; ]
1. 紅豆、紅棗洗淨,紅棗去核,浸泡溫水以備煮熟時易軟透
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2. 將湯鍋內放入適量的水,將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中,大火燒開後先除去浮末,改慢火約煲2小時,待魚( r( A7 W1 y6 c
及紅豆皆軟透,即可落調味料上桌(甜鹹皆可) |