材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i" n: R6 O' J6 E- A+ y0 s l
腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。5.39.217.77:88989 S8 j9 `9 U, p& P: J# a
调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。% M0 S' ~, L, x# P) d+ Z1 ~
做法：tvb now,tvbnow,bttvb ]: W9 Q8 F/ ^2 t8 k# ?3 U9 C
（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
9 J, L8 k) G' q& L（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。
$ X. p$ I$ I% D( w/ h* }/ d（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
' A& u. J! D7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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