[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
& M+ k5 M& r2 \& `& x7 R) B公仔箱論壇牛柳八5.39.217.77:8898  R0 B" k6 L. Q1 `* A/ l
崧子仁三湯匙
% M0 V0 n) y. ^8 F- g4 Y6 S( q- V9 Jtvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜三
- ^' p3 Y4 p8 t9 B; g7 A紅蘿蔔一4 R% R7 x/ @  ~; Z/ V% y
蒜蓉半湯匙$ {) L, `8 |3 ?3 z# w! A

* t6 t8 Z) q1 N! C' X7 L/ \5.39.217.77:8898【醃料】5 B( v# r7 h  p. _" F( O
生抽半湯匙% G2 E- f5 \6 J* c3 f) w- _
砂糖半茶匙
( \2 C+ K. C3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙
) A  L. s! @' ?* R' |4 d- c, K' ?* etvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙, M0 j# n- G/ W  X6 @
生油半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `3 R8 u, V$ e4 }- D9 P
胡椒粉四分一茶匙5.39.217.77:88988 t$ ]6 U2 q; n
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【獻汁】{拌勻}tvb now,tvbnow,bttvb5 Y5 o8 ]2 O! c2 D, B' f
清水一湯匙半5.39.217.77:8898* {' J" j4 \+ S8 P1 F
幼鹽三分一茶匙
6 ]! s$ F$ e# Q5 ]tvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙5.39.217.77:88981 [. a2 w8 z3 f! \, T" ]8 k
麻油半茶匙
. C& z; [# {8 Q. J8 M6 N8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉六分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* d  W" t6 `$ s
蠔油一茶匙5.39.217.77:8898+ X' h5 p4 L8 H  R3 |
生粉半茶匙
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/ n; h, _7 `9 h# Z1 d【做法】
/ @8 M$ o2 [) r0 U, {(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
2 Z1 j2 R: K8 e. I5 K( h$ t! x1 g; p公仔箱論壇(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
9 v* W: C* l, K6 M0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。5.39.217.77:8898, c+ Y) [8 h* M
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
- q% z& Q3 T1 z) `- Btvb now,tvbnow,bttvb(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。