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[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

材料:
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鮑魚片2-3片' C- {) v# B! J7 w& W
即食燕窩少許
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蔥花少許( b# \; L" r% `' i
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做法:
- o, C' y( J0 b8 U5.39.217.77:88981. 竹絲雞洗淨,斬件,出水備用。鮑魚片解凍,出水備用。瘦肉洗淨,出水。5.39.217.77:8898  R5 @' V, M9 x' \
2. 煲粥米浸洗淨,加適量水煲煮至滾,加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
* l% C4 N7 y# Y0 C# f+ y) l3. 加入鮑魚片煲至滾起,加適量鹽調味,盛起,加入即食燕窩,撒上蔥花。
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