[中式食譜] 椒鹽鮮魷

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8 E- s7 r; l5 i& b* \tvb now,tvbnow,bttvb材料:     1 m: A! Z; A. m  x! C" ~9 F. V
鮮魷1斤，雞蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T% }# H. O+ B: ^9 W  p4 k

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調味:     
3 i9 n6 |: M; q1 N公仔箱論壇生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
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" u& e& V, G& j' I+ S做法:     
! I' ?/ N' f  q$ K5.39.217.77:88981.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。
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/ c- s: I% J* d  S8 C8 }# o0 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。
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  a/ |, d9 X% f' e) y" ?, P5.39.217.77:88983.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。
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7 D3 M( E$ W. }! mTips :     
9 p4 g! t6 p  dtvb now,tvbnow,bttvb肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k$ u0 i/ c* U- m9 {; W) O

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