; Y( @3 J; `4 o$ b- s; Ytvb now,tvbnow,bttvbIngredients（四人分量）5.39.217.77:8898) L( z7 z3 W1 D8 U
生抽.....10克5.39.217.77:88984 y9 m' Q. ?9 |1 ~
鹽.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q* B. p4 D* w6 A7 ~
糖.....2克5.39.217.77:8898- x2 {; h4 s& W& ? Q
油.....30克公仔箱論壇* ]; S" r' n$ ?7 v2 b1 O& W
鹽.....10克公仔箱論壇, f2 s' i' L$ p( [3 ]9 x6 P
麵粉.....50克
% n8 c8 m& b/ m- H4 j1 ^9 ^4 A/ \tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....20克
% _8 E# G4 v8 K6 |5.39.217.77:8898發粉.....2克
7 W/ P) l: J# _; f8 y, l清水.....100克
& x! l1 c Z1 U" ^5.39.217.77:8898薑(切碎).....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k# y/ q" c {+ `2 g* [
洋蔥(切碎).....20克* E% _& q$ N+ [
蒜頭(切碎).....10克
, H$ s7 ]3 V, p- Q$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉(切塊).....500克7 d& j( _: X6 k8 W
檸檬皮(切碎).....1/2個
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0 E; U! m3 l5 @/ yStepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a- L% _8 C# F/ n6 | O+ j( d
1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g/ i. p T) m- ^
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2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。公仔箱論壇# z9 q+ }# _" f2 P6 p: v. c# w
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3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。5.39.217.77:8898" T5 h; y% z9 C& G) Z
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4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
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5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K" A/ t8 }- v2 K
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Tips
0 Z V' i- C: i" R* W" z5.39.217.77:8898雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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