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材料:
0 \2 e, }$ M5 M4 P$ p* d) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大芥菜12安士（切大件）、白果2安士（去衣）、貴妃骨10安士（斬件）、草菇2安士（汆水）、蒜子8粒（煎香）、白胡椒粒12粒、熟抽1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、上湯2量杯公仔箱論壇- w. `' ]; W, a! K: E' A2 B6 z9 x
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調味:
" w3 l" S( n3 I; Q3 B# k粉漿材料（拌勻）： z6 g$ [: ^& P; B! _: R
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許1 p& y- W3 u2 r; v2 \; z! Z
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做法: 公仔箱論壇" i) y ]5 s# W3 U3 H- b, l
1.貴妃骨洗淨抹乾，下白鍋烘炒一會，下少許油及砂糖炒至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P9 s0 u' k1 k) D' F5 P# m1 x4 @5 @
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2.加入白胡椒粒及白果略炒，注入上湯煮沸，以慢火煮至肉變腍及收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i5 A0 W, v+ h! u
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3.下大芥菜、草菇及蒜子在白鍋烘炒至轉色，加入貴妃骨等一同煮腍的材料、熟抽及魚露，以慢火焗煮至入味即成。
" e* V* N5 q9 C- ?1 u: o h公仔箱論壇5.39.217.77:8898# ]8 d& O; i3 C3 x( F0 ]! D% S6 A1 h
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發表於 2015-8-29 06:06 AM
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