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材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 N* | _5 x8 Q& A1 f+ {9 x/ ~1 s
白蘿蔔.....1個 (約800 克)
# A* {" W- W6 c6 k6 T- [公仔箱論壇粗鹽.....1湯匙5.39.217.77:8898. O; x2 g* {$ `6 P' g; s
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P3 h+ w$ H2 e9 h7 g9 i" g2 {1 l
(拌勻)醬料：
5 s/ `0 Q" z) y$ ?- ]5.39.217.77:8898淡味醬油.....100毫升
% A# G4 d( {$ e* U% ]公仔箱論壇砂糖.....40克
% j; e8 m! X3 P; F- _白醋.....40毫升5.39.217.77:88986 N, [0 ?3 [8 E9 L9 l
辣椒油.....40毫升+ k8 ?8 D! ^; R, z
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9 m4 o+ E9 x. H; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇; a {, x, X: S
1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。
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# N- n0 @% O+ o* O$ Q$ w, c7 M公仔箱論壇2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。
) E4 G# [$ G* f7 r' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, u+ ?1 o$ n5 _9 U( A7 H
3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。5.39.217.77:8898/ i- J2 V! J: ?* X8 W3 D
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5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。tvb now,tvbnow,bttvb6 F! G: P% Q4 w7 E
, Q# H: o2 ^, Y+ ] q& c6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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