[中式食譜] 枝炒鴨片

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材料：
/ ^# h: M0 g' E鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量) s" b. r  w1 u+ i# P

( X& @9 y& I* w6 J& `) f4 d& |  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; f. [8 I# G* U4 x, m7 r調味料：公仔箱論壇- T) N& [' L- D+ V7 C
蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; D0 G' N1 w; y4 i3 g. P' m/ V

4 Z4 F3 o. X8 ^) \5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 }# L/ s$ t) u+ S
做法：6 ]/ _+ y, Y( l! `0 c
1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻) B& n' x4 c6 Z& g% e
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3.青豆用水煮滾即可取出. `: [, K+ i) u0 c  W# D; q

% O# |( J. M( S- l1 F" p1 |公仔箱論壇3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h$ M# O- d. Z0 s! w

  J6 T7 u+ n; D, a4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋
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- b& d& \) d2 R# ~0 b9 ^: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟