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[中式食譜] 欖菜蒸排骨

材料5.39.217.77:8898, W) F, a9 y! e" G/ N
400克.....排骨& U0 K8 T# e% E0 C! C
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2湯匙.....欖菜
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5 v: j3 i2 q' I& X. ^5.39.217.77:88982瓣.....蒜頭
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1隻.....紅辣椒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T/ |. C- p5 k6 {1 z

; w! @& r! g8 H, g) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5克.....蔥
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, i" U% C4 L: c1 v5.39.217.77:8898豬肉醃料
/ P% p. D3 b. p& F8 d5 h" _1茶.....匙豉油5.39.217.77:88988 `, i" ~! c) @( u0 G9 X
公仔箱論壇" [! h, g! O5 r6 D) E2 x% q! y
1茶匙.....糖
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1/2茶匙.....胡椒粉
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1/2湯匙.....油
* E: _; P3 a# e2 |4 m3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; ]7 y; q" h: P
1湯匙.....粟粉tvb now,tvbnow,bttvb9 i# \' e# O5 _

, Q$ J8 B6 S/ ^3 U. z: c公仔箱論壇1湯匙.....水5.39.217.77:88984 {% f3 n* J+ ^

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做法
( B/ S' H6 q. J* l# o1.把蒜頭切片,紅辣椒切粒成圈,並把蔥?碎
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5 T" L7 ^( L$ q: E' E公仔箱論壇2.加入醃料把排骨醃15分鐘
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% |1 A0 v- v9 ~" F! h7 o3.中火燒熱炒鑊,落油,炒香蒜片,然後加入欖菜及糖,炒勻後攤凍
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4.再加入排骨混和,轉上碟,隔水蒸10-15分鐘至熟透5.39.217.77:88989 N! p; ~' ^- \# v/ N: P
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5.最後,灑上紅辣椒及蔥公仔箱論壇4 `( D, k' L% ^+ G6 i
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6.上碟即可
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