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[中式食譜] 瑤柱蝦米蔬菜湯

材料:- O+ q9 l8 u4 r7 c9 V5 l
瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)
8 `1 e7 ^& E, g9 h' P* o6 u5.39.217.77:8898蝦米.....80g公仔箱論壇3 ~  V+ q0 V( D6 s- ?8 u5 U
番茄.....4個(比拳頭要小一點)
5 g6 U- U  t6 [2 s2 @  P" Q) ktvb now,tvbnow,bttvb玉米.....2根( K+ {/ y- z$ j0 e
紅蘿蔔.....1根
6 k" Q' D, U  B8 H: \公仔箱論壇高麗菜.....1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb# r8 q0 x! M) O) w6 l3 D
西芹.....2根tvb now,tvbnow,bttvb: u- p( L  b, \2 c9 Y8 O
清水.....1800~2000ml(喜歡濃點,水就加少點)公仔箱論壇( g1 y% \; O: M8 J3 `; q6 q
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# X" j; o* T8 g1 x0 y) S  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 b0 _1 @5 p6 m$ c. n$ P' Y1.將蝦米洗淨後,泡水約30分鐘,備用沒有乾干貝,則可以用全瘦的瘦肉來替代喔
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2.將所有根莖蔬菜洗淨,或去皮,並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊,不分切)
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3.將所有材料放入鍋中,加入適量的水
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(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成)
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