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[中式食譜] 玫瑰滷汁

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材料
( d! S& d9 g6 Y6 x/ S7 A( d, ntvb now,tvbnow,bttvbA.tvb now,tvbnow,bttvb, w) T. m4 Z9 M
草果.....2顆# A  ]! C  C: R# a6 Q
八角.....5公克
" o( L0 A* @) |9 F( J3 y. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮.....8公克' W1 c9 J  Z! }2 C
丁香.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb; [8 A& z$ u, r& _; H
花椒.....5公克
- ]: ^- C* B1 Y' e小茴.....3公克
5 b4 V9 |+ K; t" e9 S- c1 a# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草.....5公克( Y' f& n: |7 {& C) M3 B& L
沙薑.....15公克
0 |, F% E( c' ^& ?! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 m3 O( u5 o% E, N3 I+ X5.39.217.77:8898B.公仔箱論壇3 O7 H- O' R" ^6 F. C" C' n9 F( E
米酒.....200㏄5.39.217.77:8898% G, J, N0 s1 Q# _: T
玫瑰花.....30公克公仔箱論壇4 N5 {- {5 h: V, U0 J0 r
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. V2 f: J2 g, E1 K% S3 a調味料tvb now,tvbnow,bttvb- o1 v4 b, B4 j9 b' m
蔥.....2根
+ A1 Y+ e& i4 k9 }* l( W: z0 c7 N! H鹽.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h2 G) Z( C- _5 e, k
薑.....20公克公仔箱論壇' x: g# V7 r/ T8 J
水.....2400㏄
( b4 _3 z( N# x: N, C6 |公仔箱論壇醬油.....600㏄
7 E6 p5 k7 {& n1 v紅麴.....1大匙
7 `6 h, i2 Z4 I砂糖.....180公克
8 ~" l6 S2 d( Y- v4 v5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 N) \  Z  W7 y% F0 H' T

) n' n0 T, E$ z! t6 ~# K; n$ w: T作法
* @  G+ U  I2 G5 u% w; s  H9 n公仔箱論壇1. 所有材料A放入滷包棉袋中,綁緊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V3 G* d) p% i) M

* V/ `. i5 p  c+ |5.39.217.77:88982. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天,泡出香味後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D) @! Y  S9 B% h1 c9 m* {
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中,倒入水煮至滾沸,再加入醬油。公仔箱論壇- T/ y" q* h8 `2 q
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4. 待作法3再次滾沸,加入鹽、細砂糖以及滷包,改小火煮約5分鐘至香味散發出來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M# k9 S  o' _( b& ^% H2 V# }
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒,煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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