[西式食譜] 蒲燒醬汁

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材料
4 d. A. C" {- \3 jtvb now,tvbnow,bttvb酒.....200cc公仔箱論壇. q9 G  y9 K" X. W+ W
醬油.....200cc$ V/ W- d% a/ p; l, {
味醂.....180cc公仔箱論壇8 M6 B6 W- W8 H9 J4 X
砂糖.....90公克
- W0 {2 a, U% T$ Y- r# P麥芽.....40公克2 r% X- Y( k3 }+ u4 C
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9 O1 D; h0 \1 y( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法, D4 v/ ~% f- P
1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。公仔箱論壇- g0 i& i4 j2 Z
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& T; H' V1 f3 [$ G! b% s  E公仔箱論壇用途：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k& O( ?/ C: r/ D# `' P: ^
除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。' p# c: Z3 v, g1 W& m$ @0 E4 E, S
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