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[中式食譜] 甘蔗滷雞腿


7 d$ i' c, ?/ P+ L2 otvb now,tvbnow,bttvb材料
, r; }! L. m( W$ K' z# ^公仔箱論壇薑.....5公克5.39.217.77:8898/ l4 [- b, `' t
青蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb7 n' s% [- Q2 e9 g4 g3 t9 ~
大雞腿.....2支
' G5 R% l1 Z: Ftvb now,tvbnow,bttvb甘蔗.....1小段tvb now,tvbnow,bttvb6 f/ ]: @4 d7 Z

8 y! |7 n) M5 b' \( ?公仔箱論壇# z- n! G3 t$ B6 H' h! h7 G
調味料) }2 U8 |2 C. A) i" _8 s
鹽.....少許
' @; m. y. i# V3 s* Z& h公仔箱論壇水.....600㏄5.39.217.77:8898& [5 e3 R/ u# M
黑糖.....2大匙
# r: c3 G2 j! f/ J6 C3 z$ m: f0 M醬油.....3大匙5 x# l0 }! ~0 _. x1 S* l, i
白胡椒粉.....少許) F9 ~+ R: g7 `) o
% d7 Q# S& G) e& ?+ R  t

' \0 T" w: k) `" ?! u/ K& |! _' Ntvb now,tvbnow,bttvb作法
% s) _9 b! G/ D) o  z. d$ J& P1 E0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。2 j& c/ {8 i9 B6 ?
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2. 甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。
* A5 ]+ `/ p/ ]4 I, K, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A- p, Q& H+ x# f  e) N# t3. 起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。$ n. w5 J5 g1 T! B  I

0 s2 o, M0 x3 `1 B7 D4 l6 d4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。
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