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材料
- Y) E; E p# [( K2 i, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
& U; d3 U4 A$ H/ j6 J5.39.217.77:8898白飯.....6人份
5 T7 n5 o0 W* E. V: C' Dtvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....2大匙公仔箱論壇- }2 d- `' W2 e
優格.....360公克
' y) f6 w9 F1 T5.39.217.77:8898雞湯罐頭.....2罐, Z4 I' ]; B: g
橄欖油.....4大匙
' ~. t) ~0 m/ f# L5 J$ E% [9 V太白粉.....1大匙
4 V# v; t( m- `. f( q& P麵粉.....120公克; B" a+ B" v" f+ a6 {# r
黑胡椒粉.....少許
7 S& W A! \& n" D瘦豬肉.....300公克5.39.217.77:8898( H; d: g, ~0 n. N9 t
洋菇片.....150公克5 L9 y6 G% b# T
小蕃茄.....240公克
6 j* t8 x# o& F) _) [" e* e洋蔥末.....480公克
2 ]8 c" {( {" q/ A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. ?! Z* G K C0 q
公仔箱論壇3 X) r. S4 g$ u" e
作法
. F3 |% z& n% p# X* F$ k1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
+ J8 g8 c2 {0 I" Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l; J% q+ p' p& a+ s" }
2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。! t& P' {- G0 N; C/ w: R# W
0 a7 f. V! B. W. L1 ltvb now,tvbnow,bttvb3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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0 z. a1 C. ~( g6 A, I4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb% w( M; F( l* N- u" H! r
* }6 ~ }" E7 A3 [! ]& jtvb now,tvbnow,bttvb5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。tvb now,tvbnow,bttvb- `- F' e1 n4 j( e2 x
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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