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材料5.39.217.77:88983 y1 k6 X/ _% U" V' ?6 b8 O
辣椒.....1根
& q( H+ T0 }" i u0 v. j; V公仔箱論壇香菇.....4朵tvb now,tvbnow,bttvb0 \1 b* b7 I! P, W' x' f, E! ]
碗豆莢.....8片
+ Z/ g& h H; m' ?+ P9 P! j5.39.217.77:8898麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 j$ }. G7 k! @/ D, Z G$ h" a
肉絲.....150公克
* u/ i% j1 a4 n' n+ s9 S5 m8 C沙拉油.....1大匙5.39.217.77:88982 f8 z) O# \. }$ i: H
意麵.....130公克tvb now,tvbnow,bttvb! B: `; p% o- Z( H- @
九層塔.....15公克
- B& C# e- T3 }: V4 | A紅蘿蔔絲.....少許5.39.217.77:8898: H4 w, S) F v3 h+ z u6 S* @
高麗菜絲.....適量
: C' R1 z- K. c+ V0 ]6 h, M) x- _. Z6 |4 `9 C- p( m/ ~
! r7 D' |+ [+ @2 K3 |- d調味料
" @) }2 p7 E, D; l烏醋.....1大匙
! @4 h' E! w0 Htvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
& l# T4 P; Z! w' z, S+ U5.39.217.77:8898肉類用三杯醬.....2茶匙7 A' b9 a. ^2 k
" y1 g0 x' m2 V" `" q: o5.39.217.77:8898
. T4 L J, x% p. Z" W作法
% c8 {" T. N4 ~* g2 [" J公仔箱論壇1. 用麻油和沙拉油潤鍋，再加入香菇絲、肉絲、辣椒、紅蘿蔔絲和高麗菜絲爆香，再加入三杯醬和米酒炒勻。1 i3 h( ]1 }$ M8 w0 [ O' G# R7 `
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2. 加入高湯，用中火煮滾後，放入意麵拌炒均勻。
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3. 加入烏醋、碗豆莢和九層塔拌炒至收汁即可。
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發表於 2016-2-12 05:19 AM
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