[西式食譜] 馬鈴薯冷湯

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薄荷葉.....1把5.39.217.77:8898; Y$ {) {2 @9 _6 ]: F1 C2 y; l/ R% W# V
乾培根.....少許
* N* u- v9 }: Z- N" a9 Mtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....1大顆
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鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N4 U  P3 y. c6 S& }) Q0 {8 p
黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ V9 b6 L" \/ i" B  [+ y
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作法5.39.217.77:8898( B7 @6 ~- ]# u5 X2 X) m- z
1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊，放入滾水中煮透後瀝乾。公仔箱論壇( A$ Q9 S' {' W& `
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2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻，倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味，待涼後放入冰箱冰冷。
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3) 將另一半份量的薄荷葉切碎，等上桌前再和冷湯混勻，加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。
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