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A.5.39.217.77:8898% Q$ d" e' R. ?& y- u6 c7 H
蔥.....2根5.39.217.77:8898% n. }3 G$ |0 S
薑片.....10公克
- z( i( A# j2 S. Y4 Q8 a港式生麵.....150公克
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% _7 U# I" h8 i3 F4 ~/ V' s) a( k. d青江菜.....4棵
* b" L; N2 e- e6 ?1 V# Ltvb now,tvbnow,bttvb筍片.....40公克5.39.217.77:88984 H5 x* U0 F& B: p* b
蝦仁.....50公克
* T. j% x6 B; A+ q公仔箱論壇肉片.....50公克
9 R* O* m' _9 b9 B魷魚片.....50公克5.39.217.77:8898: |9 U/ q2 U/ ^
豬肝片.....50公克
$ }: {" \; Y: N8 Z# q叉燒肉片.....50公克
4 S3 o: e; E2 ^/ p: }5.39.217.77:8898胡蘿蔔片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb# a3 q/ P5 n+ d+ C+ \) u/ D3 w
6 U7 I2 X* h# n4 J& G* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y1 _) ]' s6 }" F' p' D- U9 F
調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ y! l9 X' m5 M7 a* f9 o! ? q
A.
8 c3 g: J- K4 A- o' W$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....250㏄, I, V6 M( _% [; X; ?3 K! ]
老抽.....2小匙
% i* l& Y* w. e* h3 ktvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 o8 u9 f8 o0 n. [( U) a2 I' W% @. s6 C
鹽.....1/2小匙
1 I }* }! _% u- ?公仔箱論壇雞精粉.....1小匙5.39.217.77:8898' W1 V p: C% G8 q" X3 w+ L
砂糖.....1/2小匙- A+ ?, Z& }' d% u: @( H3 B
白胡椒粉.....少許
V, D5 B/ N7 @1 H: i. N5.39.217.77:8898
" Q' w1 B3 i1 Q+ E; c; ^
& j& v# L: ?" T% a5.39.217.77:8898B.1 q( W5 G- X" `$ L* {
水.....15㏄5.39.217.77:8898/ a8 o( U2 ^, v% y5 ?3 M1 O
太白粉.....1.5小匙
9 I( c5 L$ t/ @5 S3 N% A5.39.217.77:8898
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' ^ B# \/ C, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.
) \ d( Y- Y2 X: s' s: v香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K' n1 C+ _8 w j9 e. D
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作法
T! c- R, @, [9 V4 C1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u4 d! F( C; h1 W5 E$ t
# r+ k3 r, y, T8 A2. 調味料B調勻成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]. x- c! i8 W; h4 W% S
6 t% D0 _, w T3 T- N3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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