《素食》芝麻什锦菇云吞 ((Vegetarian) Sesame Seed Assorted Mushroom WanTan)( U4 y9 r; b/ y/ k5 I6 D; s: `9 J* n: p
Souce and Material: 浆料 和 材料:
) L4 k" ~3 m, u2 X( R( s" ]Souce （浆料）:
! f( x5 p0 Y8 h5 q; O$ ?5.39.217.77:88981. 4 Tea Spoon of Maggi Mushroom Seasoning (4茶匙 Maggi 香菇调味液)
. J+ s) n) e4 l1 Z& @' q. U* S2. 4 Tea Spoon of Kim Lan Souce (4茶匙 金兰油膏), B8 [' C+ o+ Y2 K( ]
3. Some Oil（一些油）& N0 C' I1 f/ D/ M# o9 _3 i
4. 4 Tea Spoon of Sesame Oil （4茶匙 芝麻油）
6 B0 [4 ?4 f9 p- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 1/2 Tea Spoon of Salt (1/2 茶匙 盐)+ ]5 I+ t% j# h8 h* J7 G
Material （材料）:, ~$ `* f1 L: b& J6 }
1. 3 Piece of Oyster Mushroom （3片 鲜蚝菇）(Picture 1 / 圖片1)
; m7 D4 X; U7 ~5.39.217.77:88982. 1/2 Peck of Golden Mushroom （1/2 包 鲜金珍菇）(Picture 2 / 圖片2)tvb now,tvbnow,bttvb2 ?; O: [6 [* o; W9 ~8 V
3. 1/2 Rice Bowl of Dried Shiitake Mushroom （1/2 碗 干香菇）(Picture 3 / 圖片3)
: R5 T* S4 q6 U! A7 v# }tvb now,tvbnow,bttvb4. 5 Tea Spoon of White Sesame Seed （5茶匙 白芝麻) (Picture 4 / 圖片4)tvb now,tvbnow,bttvb) r$ ^* [7 T7 [6 u+ H, q- U& C
5. 1 Peck of WanTan Pastry (1包 云吞皮) (Picture 5 / 圖片5)tvb now,tvbnow,bttvb. c$ U6 c+ R- ~& P' J; d5 F' w/ I0 L
6. Some Carrot (一些 红萝卜)
: J" I( T: V' zPicture 1 tvb now,tvbnow,bttvb& I; W8 ^; _; ^. c
* C% a" o. f6 D, R4 p5.39.217.77:8898Picture 2 5.39.217.77:88989 Y3 J9 m1 U7 n; f
7 A9 `2 R: g9 m' h) ]. [Picture 3 公仔箱論壇2 j( p3 h7 v" b( j' A
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j8 g6 S6 z3 K
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8 z8 r* i* Q6 q0 m1 J3 G公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' M7 U$ @+ ^7 Z
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4 Y7 N- ?) D3 i+ Z1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V. s# c, V* B2 \+ F5.39.217.77:8898Step of Making （做法）:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [4 [3 z2 J, U* q2 d1 q) k. a
A. Preparation of Raw Material ) R7 C2 a# x) H7 G
1. Wash The White Sesame Seed Under The Pipe Water With The Funnel,dry it. (Picture 6 / 圖片6)2 K ~1 ~9 P7 B, h% T, T3 `: P
Then Fries With Flame Untill It's Change To Golden Colour (Does Not Need To Add Oil); C! T# L! o- s6 ~
2. Use Both Hands To Crowds The Shiitake Mushroom, Cut It's Become Grain.(Picture 7 / 圖片7)
: q9 c3 @$ h) o3 Q公仔箱論壇3. Pulls Out Fresh Oyster Mushroom Become Strip with The Hand, Cut It's Become Grain Grain.(Picture 8 / 圖片8)" m+ }: S. X* G+ A
4. Cut The Carrot To Grain.
" C( D* V; d) p$ e! \- w& [# h: t5.39.217.77:8898A. 材料的做法4 R, P, h/ D$ p+ N
1. 用漏斗在水管之下洗涤白色芝麻,滴干.(Picture 6 / 圖片6)
+ i+ M1 z* ?5 r% s 然后用小火炒至金黄色(不用添加油)
$ W; [8 n! K! z. J6 N& W; `2. 用双手挤干香菇，切成粒状 (Picture 7 / 圖片7)
3 p2 C s, j* a( W6 B! F/ @公仔箱論壇3. 用手拔鲜蚝菇成条状，然后切粒 (Picture 8 / 圖片8)
3 [# p/ B) P$ d, Otvb now,tvbnow,bttvb4. 红萝卜切成粒状
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. K+ E* U6 O7 |$ ^+ [tvb now,tvbnow,bttvbPicture 7 tvb now,tvbnow,bttvb. \) d* P8 H& u9 [
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0 I) | h) K2 p8 K' S0 [5.39.217.77:8898B. Preparation of WanTan Paste (Picture 9 / 圖片9)" }' K2 |- ]7 t/ w: F
1. Mixes All The Raw Material Into A Big Bowl.5.39.217.77:88984 |& _0 F# C' p7 z1 A
2. Add Maggi Mushroom Seasoning9 Z: j9 k( s& H) W8 r
3. Add Kim Lan Souce5.39.217.77:8898; e: q3 l+ I/ O6 O/ a
4. Add Sesame OilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c$ g0 I. d0 j3 a+ j$ z4 Z: x
5. Add Salt公仔箱論壇; B( N3 h, h; m
6. Mixes Evenly
" e! I$ `* X/ b; n' ?$ L& {tvb now,tvbnow,bttvbB. 云吞馅料 (Picture 9 / 圖片9)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \4 V2 `% x. F6 j" J
1. 准备一个大碗将所有原材料混合。
' H6 m4 F* {/ w- U! o6 y5.39.217.77:88982. 加入 Maggi 香菇调味液8 p5 M8 a8 Z8 _6 i. Q% f
3. 加入 金兰油膏
' f2 S1 Z( C8 l1 p e! @6 [, S4. 加入 芝麻油: q9 F# z* Y; t# b& O* D8 n. D$ q
5. 加入 盐
9 u! w/ W* s' b+ ~6. 混合均匀5.39.217.77:8898 W5 v) L& V( K+ j6 f8 [
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C. Step Of Making1 r# b5 {3 E- g+ Q3 z4 V9 O
1. Place 1/2 to 1 Tea Spoon of B On The WanTan Pastry (Place It At One Side of The WanTan Pastry) (Picture 10 / 圖片10)
8 h9 h- I0 L8 J; u& |0 v9 D2. Roll The WanTan Pastry Into 3/5 (Picture 11 / 圖片11)
% z8 l% `; Z# i2 b5 w9 _- ~7 b3. Fold Both Side of WanTan Pastry With Both Hand (Picture 12 / 圖片12)
" F+ o A: L) Itvb now,tvbnow,bttvb4. Add A Drop of Water With A Finger Tip On One Side of The Wantan Pastry (Picture 13 / 圖片13)
) d- u/ f# L# f4 ^- x6 V! j' w公仔箱論壇5. Then, Press Another Side of WanTan Pastry With It (Picture 14 / 圖片14)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j/ S+ v, e+ ~9 S3 Q4 c
C. 抱法
/ r' `; S$ }. t1. 放 1/2 至 1 匙子 B 在云吞皮上. (放在一角) (Picture 10 / 圖片10)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w! f4 b$ ~( z* x7 E8 N
2. 用手把云吞皮卷至 3/5 (Picture 11 / 圖片11)" ]- f; P$ I$ o5 t: h
3. 用手对折云吞皮双角 (Picture 12 / 圖片12)
5 ?- U: B; c) l5 b4. 用手指点一滴水在云吞皮其中一角. (Picture 13 / 圖片13)- S& b* M6 C3 R- g, M/ i6 U& n
5. 然后,把另一角的云吞皮压上去。(Picture 14 / 圖片14)
) a0 l( P' c7 Q* @- p+ ^3 T4 X- _3 hPicture 10 tvb now,tvbnow,bttvb- j) p8 G! Q/ q; {* |& J1 l
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Picture 12 5 K* w+ ]* ^/ V* f' M! i2 S
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Picture 13
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Picture 14
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Tips:
: ?; q0 `/ }* i! Y4 S6 _/ M. bStore The Really Make WanTan In The Box Then Refrigeration In Freez It's. Then You Can Having It AnyTime. (Picture 15,16 / 圖片15,16), A$ ^* q" P* \9 F2 o' [5 k
把做好的云吞储存于便当盒里,然后放进冷藏 (Freez). 你可以随时享有云吞啦! (Picture 15,16 / 圖片15,16)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q3 u' ?) J3 y9 G) m u. V
Picture 15
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Picture 16 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E% {. H( T. h" S3 c t& ^
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發表於 2006-12-27 08:20 PM
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