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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~% C+ u3 T  _6 @( Y+ b5 D1 m4 j
白飯  100g
: P8 |. R- E2 Q" N2 \5 e! W+ t" T. n雞蛋  1顆
/ Y; y: p" c) H7 F鳳梨丁  40g 9 |+ o; u: Z) e6 U& l! ^! M* R
香膠丁  20g tvb now,tvbnow,bttvb4 A8 V/ T) ^3 t. i% d3 p
三色豆  20g
) f) f) ~" ?& V9 t; N8 Ftvb now,tvbnow,bttvb青蔥花  8g ( P/ y1 p/ u6 A
油  適量
# K5 F, Z1 n/ a5 y2 X4 v! S) Z5.39.217.77:8898鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 o) F  Y2 _- `. D
糖  適量
$ }) B8 d, Q, M+ \1 {; [公仔箱論壇黑胡椒粉  適量 . u. c( X  D$ D' Y9 |% n
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]9 H* ^  h. @; S! G8 E
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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" G. ]- I( D  U& I5.39.217.77:88982.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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6 v+ f& p7 z6 i" W) R5 W5.39.217.77:88983.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb0 N' W8 R. F7 S& G! A
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& p7 [- n/ C" q$ ~3 e6 p2 ~' K; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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