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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】
2 S4 W1 r0 {" ^- ~8 N白飯  100g 6 s+ `$ ?/ D6 W+ C9 Q. f, p3 Z$ U
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y/ ?, {4 j. B% j+ a
鳳梨丁  40g / |; u2 L- }5 G4 U, D. H
香膠丁  20g , u/ e- ^. {9 p- g0 e
三色豆  20g
, \6 i  \1 V% @4 G3 |( j* r. m青蔥花  8g ; b7 x, o4 g( b
油  適量   ]& X  r; v- H
鹽  適量
3 e' @6 o' e9 V+ `; n. \糖  適量
' y# T# Y+ M! b/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉  適量
5 q5 p! Q5 X5 @6 j8 U" n5.39.217.77:8898【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y: |6 H- U# k& W# a# V) c
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。tvb now,tvbnow,bttvb- H( R) ]. f; H1 `% P2 \& u
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。tvb now,tvbnow,bttvb: f$ W' D9 f. H2 l5 J1 @$ c' @
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3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。1 r9 \9 n. Y, }; y1 K! k2 k. D  W

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蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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