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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】 公仔箱論壇! W% h% J) g8 w# ^% |9 U7 A4 g
白飯  100g
, I$ L3 X! _4 ?- n雞蛋  1顆 5.39.217.77:88981 d2 `+ P' x0 w
鳳梨丁  40g ! S$ w/ u4 ?. h
香膠丁  20g 5 l9 t* k: I6 X6 }& d/ k; S8 o5 c
三色豆  20g
% R7 Z. V7 W# u; h3 ], E  b) h' G5.39.217.77:8898青蔥花  8g
9 Y" M2 z) e1 T" F$ \tvb now,tvbnow,bttvb油  適量
" L' f* q& j' ?  Q0 [: A鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* s2 D+ _3 r( R* R. R) ?
糖  適量
3 t9 S: h) h# B. @* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉  適量
+ x( k: d- w( O% u  ?4 o5 I5.39.217.77:8898【做 法】 公仔箱論壇9 N* I. y7 x. P: u( {# O. t
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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. ?8 d+ c4 U$ u) c2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。: x. _4 |, ]* k9 P( p

' B+ r/ T3 r3 J8 jtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb& O9 D7 Z" |5 K; M2 D; \! g/ n
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蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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