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[甜品] 白糖糕

材料
; K" t1 u" J0 z; j" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉200克(過篩) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r$ p1 X8 g0 W' h
糖 170克
2 {6 X( t+ o2 ~6 X9 k' }水 410克5.39.217.77:8898# f) u* C5 ]# V' [7 V
酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)
" g: I$ B3 Z7 ~# d; A( [發粉 1/2茶匙
3 B# _: `0 V: L! T% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A! q% m. s  V" w9 }
製作
5 o8 u- t/ ^4 v9 J9 P5.39.217.77:88981.
7 `  R$ n; E- e( ^  K3 a1 r粘米粉、水、糖拌均。
$ F4 J3 W' \! N% ]2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
9 j5 P" A8 K; o. N4 ~4 `3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。5.39.217.77:8898( A2 T) O* L2 M. ]. A  Q
tvb now,tvbnow,bttvb+ p& g! v% ^# R8 U* C1 c
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

thx

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