[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

dororo

材料:
1 ^( }5 T: @6 E. T6 W5 m雞腿2隻
, y/ q1 I# _( I7 A. l荷葉1張公仔箱論壇9 x# q8 ]# m; p7 z' O2 P
蒸肉粉2包# |- a0 t5 I7 K1 l
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k' o, Q8 V! g8 d
酒1大匙
% ?) y7 s6 f& h& S4 o' _薑蒜末1大匙
$ q: _; Y! O* j! n7 K* @# A甜麵醬2大匙
# }8 y( B! U4 W3 Y$ g  t辣豆醬1大匙(可不放)* W$ G/ r0 h$ f: V: m
醬油1大匙
& ^( ^1 B7 l, a% C2 x# e7 `糖1大匙5.39.217.77:8898" v4 r' j' }0 q* }7 ?' F& B
清水3大匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 N* D3 m- K' T7 C* o9 I- J
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.5.39.217.77:8898; Y4 g3 ?9 h8 A0 ~
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,公仔箱論壇8 e# }7 ^3 W* `" \9 a% \
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.6 n0 Q* f0 v) j. Z
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,  ^4 L& d, K$ s  W2 g
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
  t0 Z+ ]! R) Y. u# K4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

carmen_girl

wow...looks nice

zenzen8

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

sandy3061

seem like vey nice ya~