材料:公仔箱論壇1 ^9 h. F V$ K+ B6 r5 F; x9 l
雞腿2隻tvb now,tvbnow,bttvb: ~& P, [8 E! v2 x8 Z+ @
荷葉1張
f5 q0 u* n; ~0 ^ d, c5.39.217.77:8898蒸肉粉2包
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0 w; Z# U: h Q- T7 Q5.39.217.77:8898調味料:$ \% K( B. G8 s0 y5 T
酒1大匙
9 r5 ^' J, E I- R" A/ Z/ y$ x2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蒜末1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K v# E. w' _! }
甜麵醬2大匙
! G* |: K3 O; F. n6 q, d0 y公仔箱論壇辣豆醬1大匙(可不放)公仔箱論壇2 R# W. U# Y$ M. \
醬油1大匙! ]0 z0 i+ o7 f) z h
糖1大匙公仔箱論壇2 u2 X ^2 S" d8 U& ~) H/ _8 I
清水3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w& }. l4 [3 v( G& Q* B+ R% m
; h- l `) C( k/ J+ t1 B公仔箱論壇做法:
0 D5 ~( p" [8 C: ^1 }! c, r3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.( e6 u i3 {( _: K. B0 w, ?
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,5 J, B& q# a; P4 {
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.( M: u r: P2 `8 {9 Z
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
0 X7 \3 m8 z* Q" c! V4 m7 f5.39.217.77:8898切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
5 |& `& W% m5 Y8 j* A4 J4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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