材料:$ X3 m8 `! [+ K: j
雞腿2隻
9 {* v/ F8 ~2 I e荷葉1張- s6 M2 E1 |9 @( C6 @
蒸肉粉2包5.39.217.77:88984 y2 x7 j6 X( J7 a' r* R
. h R% K3 p7 k3 Atvb now,tvbnow,bttvb調味料:
, E6 N1 W1 m7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1大匙9 A% E& u1 C8 r/ h3 Z0 O
薑蒜末1大匙
1 `! ~5 _2 A! l6 O甜麵醬2大匙
+ a, h9 ]* _7 T! Q$ ] K! e+ h辣豆醬1大匙(可不放)tvb now,tvbnow,bttvb. }# ]+ ]( o# Z9 L- q* i7 s, P
醬油1大匙
8 m# T1 F2 s6 q; ^8 b& g公仔箱論壇糖1大匙
' u/ q" J3 p! g1 Stvb now,tvbnow,bttvb清水3大匙
( b' k w5 W* o' n6 E# l公仔箱論壇
0 h% q8 [- K! G6 \/ I公仔箱論壇做法:
, T) W% C8 R: ~, ]" W; ?1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.tvb now,tvbnow,bttvb8 @2 `+ e. J4 C( _: x
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
: ?4 w& d; s! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.5.39.217.77:8898, R3 c/ J+ U8 {# U
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,tvb now,tvbnow,bttvb( P& Q! H0 n _9 c' A& @" O
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.tvb now,tvbnow,bttvb6 M9 ?6 _) x8 a* O9 ~5 p
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
| 
發表於 2006-12-24 01:55 AM
| 
