[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

dororo

材料:
% ]# E) O2 X; p. @6 g公仔箱論壇雞腿2隻5.39.217.77:88985 h, n5 }+ `7 F
荷葉1張4 r- Z5 g0 r; d/ Y8 Y. D
蒸肉粉2包公仔箱論壇/ b; E) R4 i/ V( i" e9 L( o! K

! C, v0 @: u# P$ f* W調味料:
6 i( c9 l" z- g5 ?# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1大匙
; f% t, K4 Q* S6 Z3 b# w# H/ W9 B8 {5.39.217.77:8898薑蒜末1大匙
+ h9 _! \& [4 x! m" k. ntvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, b) R% R4 n: G
辣豆醬1大匙(可不放)公仔箱論壇- n* h7 w6 |- t4 D2 N. ^0 r
醬油1大匙
" d3 a& n* f2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, \( G( t4 R2 \5 i
清水3大匙
" u' a* F+ C" ]2 P5.39.217.77:8898
* U- f: g9 P4 a" [" y, z* R! a) ktvb now,tvbnow,bttvb做法:- ?, g, d6 A1 b/ ~# `" k! ?# m/ H
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.. t& h7 h! C1 _1 d- i
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,公仔箱論壇" W6 e9 T: C7 b, q# ^: s0 a
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
+ z, e! f& K& J$ h/ r, R( ~% k3 ~6 {% `5.39.217.77:88983.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
2 ~/ w$ i- A! }$ ~切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
( j/ K8 y1 O) R0 ^9 m- }公仔箱論壇4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

carmen_girl

wow...looks nice

zenzen8

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

sandy3061

seem like vey nice ya~