[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
# d; `8 N! J: _" V/ `波士頓龍蝦 半隻
3 [5 I8 `, J( G公仔箱論壇公仔箱論壇0 |# j" B9 o' l, ~* k
辣椒 20克
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銀芽 20克
4 G+ V" S5 j6 |/ o* k. [0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R2 R& R9 y! p1 {' A# P  x公仔箱論壇鮮菌 20克 # c; V1 r% H: q) X1 l
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番茄乾 10克　
9 [6 o+ h: l1 ]* z& `1 `9 z( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A. c8 Z  g) t' j% ?8 x
扁意粉 250克 公仔箱論壇% d( z- [0 U. n$ s9 o

) }) }1 D3 G7 y5.39.217.77:8898番茄醬汁 150毫升
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% E0 B& r: S0 P: |- S# \0 ?公仔箱論壇龍蝦湯 150毫升
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橄欖油 10毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v! b3 D# S3 o# [" t
公仔箱論壇$ B; Z- V4 z1 F! R
蒜蓉 10克
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白酒 10毫升 5.39.217.77:8898; ~8 ^1 o5 s/ C* }
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香草醬 10毫升
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4 i" a: i0 w, n/ K; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草 1棵 tvb now,tvbnow,bttvb  S4 I2 Z* N$ Y% r

1 b( _1 u2 y' M- y/ \. X公仔箱論壇青瓜 半條
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8 }& S# ]  p& _* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
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* c$ u- g# T; O( H; ]2.煮熟扁意粉，隔水備用。
. I8 T& W& `% y$ o+ H8 g" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H- U+ v9 j8 ^/ }( J5.39.217.77:88983.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
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1 k" k" m% S/ ~5.39.217.77:88984.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 公仔箱論壇  \! M1 }: u# V  O; f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R$ z# p- D  H1 y8 T& F- y, M6 m* }
貼士公仔箱論壇/ @0 j9 V8 s: z  g
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煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061