[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
+ S0 H+ C4 ?+ M6 ]5.39.217.77:8898波士頓龍蝦 半隻
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辣椒 20克
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. C) g. f! h+ m7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽 20克 5.39.217.77:88984 d* ?  E: N; m( {! p

4 \( t4 U9 O5 d5 h  u0 p2 Z7 A" ^鮮菌 20克 % o" C9 b% }3 R8 S1 U* W2 q
5.39.217.77:88989 e6 v8 p0 s5 V& Q, T
番茄乾 10克　
9 T; J- ?- v8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j- d& o( t# _. X
扁意粉 250克
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, B1 s0 I( ]7 c4 `9 m公仔箱論壇番茄醬汁 150毫升
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. x* w7 p. W3 l  r0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦湯 150毫升 2 Q# k% w( ^" `# v

0 v; F% k( q9 j* |橄欖油 10毫升
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蒜蓉 10克 公仔箱論壇! E. {7 g) m; B2 L$ w. L$ _

% E; X) H% R0 K7 H" v  @公仔箱論壇白酒 10毫升
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香草醬 10毫升 3 N5 L  x6 z1 k0 H( e" G8 D( r# P& Z
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香草 1棵
0 a$ y' ]& n$ J6 w) u9 p6 S5 Btvb now,tvbnow,bttvb
  ~; E0 z; g0 F% @1 x& Q7 _" Wtvb now,tvbnow,bttvb青瓜 半條
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) J: L/ ~, D) S. ]; o4 b1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 公仔箱論壇" ~. A2 d; ~5 }7 Y7 w1 N% f/ I
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q8 L6 J5 L  u7 {+ v! K8 S! p7 z1 a
2.煮熟扁意粉，隔水備用。
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5 J3 P+ ~! X) |9 ?: Xtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
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4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 * t. D8 k/ o; ]  o& P3 ]0 ^

/ I6 p  O( f( }5.39.217.77:8898貼士
, h1 f" x0 W2 }( w# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l6 r7 W( ^8 Ztvb now,tvbnow,bttvb煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061