[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb" Q) r9 H) c" Y5 p
波士頓龍蝦 半隻 公仔箱論壇1 W, [* j& D2 M! u

5 {3 {; ?/ d  T, e/ t  y5.39.217.77:8898辣椒 20克
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銀芽 20克 tvb now,tvbnow,bttvb0 H/ P' y; B3 U: y

% Y/ n2 B0 c1 R0 N5.39.217.77:8898鮮菌 20克 tvb now,tvbnow,bttvb1 {7 U; l) D& X1 v, L  @; L6 G/ ~
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番茄乾 10克　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g7 l( K* k' r) [- p) e
5.39.217.77:88988 k9 p' j& z) y/ ]3 y+ R; u
扁意粉 250克
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番茄醬汁 150毫升
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龍蝦湯 150毫升 tvb now,tvbnow,bttvb! F; _, W7 R& Q2 d1 u

* o+ e" p. }( K& x+ ~1 R  l0 S5 mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 10毫升
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蒜蓉 10克
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) Y  x$ a1 V% W# S! s: g4 h白酒 10毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c" y2 S8 O) b, {" J! u6 U8 s

0 O( D, L( _! h& s+ ~$ v6 e香草醬 10毫升
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香草 1棵 ! {3 i2 W3 U1 Y
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青瓜 半條 公仔箱論壇8 G9 `0 Z" c( Z# S3 Q( @- L6 P

0 P" N% s# u" v' B2 {$ t2 a; l5.39.217.77:88981.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 5.39.217.77:88989 B0 y6 K2 N3 r5 h- ?: ~
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2.煮熟扁意粉，隔水備用。
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3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 5.39.217.77:8898" i7 F, C  h4 ~7 D; o: W$ u, H

7 q7 K3 C, h% q* e4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。
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1 S1 X/ \- Q5 V8 n" M3 Y5.39.217.77:8898貼士' u" t3 {$ Z3 k  c0 x
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煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061