焗釀香草辣青口 5.39.217.77:8898" }& ]) F" c; l1 M$ H' n- C
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做法 炒
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材料
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙
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醃料 5 J' U/ u! L- D- u8 B8 H \8 e" \, r
% R2 _% t G* B( F辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙; g5 _. y) ]% C3 b
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做法
# L& B+ I0 P! U z6 ~% ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
* P, n, Q% J- Y9 Q* ^7 y# @公仔箱論壇 釀回青口殼上。
+ B# [3 n; G. {8 l公仔箱論壇2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。
2 n3 N# N7 h1 y) z) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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