焗釀香草辣青口
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可供 67 s1 y! H7 s/ e4 o
做法 炒
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; p% s/ x* w9 u5.39.217.77:8898材料
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8 p; b! o; S8 F7 [ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙
; C4 K* y; C9 d* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& u" {9 \# g% _) D6 b
醃料
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6 h2 ^5 m. I2 j5 x2 h$ X% Wtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙( V* g7 s+ ^7 }0 |
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/ l6 @, q& @/ ]5 K" M: t公仔箱論壇做法
/ M- y: Y9 U* ]公仔箱論壇1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
" `- P, u" M" F 釀回青口殼上。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~' h9 r A( m
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。
1 ?2 g) `% A* w- H公仔箱論壇3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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