鮮蝦冬蔭功湯公仔箱論壇( A5 ^$ z' Z' r8 L- x2 `# y
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材 料 : (1人用)1 s- J C" F8 p0 S& ^& t
80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
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做 法 :
H$ g2 m, h3 U+ i3 m/ ~; Z# c) X5.39.217.77:8898(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。
5 O! I" f& p2 `/ v" Z; Y4 E0 ~* l(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c$ w! N$ R8 g
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。tvb now,tvbnow,bttvb! r) }7 g) G* U- C) h
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備 註 : 3 _) T* p# p% A5 R3 F! R
(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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