鮮蝦冬蔭功湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z+ S( o8 f- R" I
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材 料 : (1人用)公仔箱論壇% r7 Y$ u J, u( r* c) ~
80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
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做 法 :
9 E: b( l S! C( s5 d* L/ |5.39.217.77:8898(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。
1 w" j5 ?% |" h+ ]. W4 q& O% W) ^5.39.217.77:8898(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。
% V2 e, f. {; V2 _6 @2 P% E5.39.217.77:8898(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。
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3 Q8 H* e4 u+ n( D: t備 註 :
2 P' }8 T0 S1 Ntvb now,tvbnow,bttvb(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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