金沙糯米糍
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材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包
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做法:
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- {$ o% @) W6 r( Htvb now,tvbnow,bttvb1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.# T7 V9 z, f7 D
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2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间tvb now,tvbnow,bttvb" s: G# u# X8 Y& T* R _5 V
@3 z! e* n1 |; y3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟
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4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过tvb now,tvbnow,bttvb* d( w- b2 E3 S5 y/ q9 v
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材料全貌~~~
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3 t; W/ |" E, t0 u/ g3 I* O. E面粉过筛
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. b( X: D+ a S' t2 e0 K加了糖和水及油就不断搓粉5.39.217.77:88987 X% m6 }, _5 W" F0 R# ]
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刚搓好!未蒸之前的样子!
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& N. B& b7 { Z5.39.217.77:8898热喇喇出炉的糯米糍!tvb now,tvbnow,bttvb, ~+ j# s, I3 L5 W7 u
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[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-5 04:42 PM
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